Пицца с балыком и оливками на лаваше
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если родные просят пиццу, а вам лень готовить дрожжевое тесто, то просто используйте тонкий армянский лаваш, выкладывая на него начинки.»
Приготовление
- из 5
Самый быстрый способ создания вкусной пиццы - на лаваше. При этом основа получается хрустящей, ломкой. Поэтому если вы любите пышные, воздушные основы из теста, то такой рецепт вам не подойдет - лучше приобретите в супермаркете готовую дрожжевую основу для пиццы. А вот тем, кто обожает хрустеть запеченным тестом с различными начинками - будет самое ТО! Обязательно смазывайте лаваш кетчупом или другим соусом, чтобы он приобрел томатный вкус. Оливки и зелень выкладывайте после извлечения пиццы из духовки, иначе они подсохнут и приобретут непривлекательный вид.
Вместо копченого балыка вы с легкостью можете использовать ветчину, копченую или вареную, молочную колбасу, сосиски или сардельки, даже тушенку. В любом случае блюдо получается идеально вкусным. Сыр должен быть легкоплавким любого сорта.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления пиццы с балыком и оливками на лаваше и начнем кулинарить!
- из 5
Лаваш сложите пополам, если он длинный, или используйте два лаваша. Вырежьте из них основу по диаметру формы. Смажьте ее кетчупом или другим соусом по желанию.
- из 5
Нарежьте балык ломтиками и разложите его на кетчупе в произвольном порядке. На этом этапе сразу же разогрейте духовку до 200 градусов. Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками и присыпьте сверху ломтики мяса.
- из 5
Поместите заготовку в духовку на 8-10 минут - до расплавления сыра.
- Реклама
- из 5
Сразу же выложите на пиццу оливки и свежую зелень. На стол пиццу с балыком и оливками на лаваше подайте горячей вместе с ароматным чаем, другими напитками.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
Сырная пицца на лаваше
Сырная пицца моментального приготовления будет вам доступна, если у вас есть в наличии обычная духовка или микроволновка, мультиварка.
Пицца с семгой и креветками
Такую пиццу специально не планирую, она получается обычно, когда в холодильнике есть кусок слабосоленой семги или другой красной рыбы, а в морозилке - замороженные вареные креветки. И семгу, и креветки по причине их дороговизны покупаю мелким оптом, т.е. целой рыбиной и коробкой креветок.
Пицца с твёрдым сыром и брынзой
Вкусная и сочная вегетарианская сырная пицца получится просто идеальной, если вы соедините в ней брынзу и любой твердый сыр. Без кетчупа.
Пицца со шпинатом и сыром
Пицца со шпинатом и сыром - простое и многогранное сочетание.
Пицца с мидиями и креветками
Невероятно вкусная и красивая внешне пицца с морепродуктами.
Ленивая пицца из лаваша
Двойной слой лаваша, смазанный соусом и посыпанный сыром, дает интересный эффект мягкого сочного теста. Понравится всем! Начинка - по вкусу.