Пицца со шпинатом и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пицца со шпинатом и сыром - простое и многогранное сочетание.»
Приготовление
- из 6
Пицца со шпинатом и сыром - рецепт, для которого абсолютно не важно, какой сыр вы возьмёте: хорошо получается с любым. Просто некоторые нужно досаливать (с моцареллой, например, как раз нужно - она по вкусу слишком нейтральная). Внешний вид у пиццы со шпинатом, правда, в зависимости от того, что за сыр (его плавкость) и сколько именно его используется, получается абсолютно разным. Но вообще, хрустящая выпечка, сыр и шпинат являются настолько идеальной парой, что испортить там что-то крайне трудно.
- из 6
С оттаявшего шпината тщательно отжимаем воду. Если шпинат был цельнолистовым, то его нужно порубить.
- из 6
Вмешиваем в шпинат пару ложек растительного масла (в идеале - оливкового) и соль. Перец - при желании.
- из 6
Измельчаем сыр. Мой (рассольный) достаточно было просто покрошить, другие нужно тереть или резать на кубики (моцареллу).
- Реклама
- из 6
Раскатываем или растягиваем лепёшку для пиццы. Тонко или толсто - не важно, как и тип теста.
- из 6
Первый слой начинки - шпинат, второй - сыр. Несолёные сыры досаливаем дополнительно.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
Пицца с мидиями и креветками
Невероятно вкусная и красивая внешне пицца с морепродуктами.
Сырная пицца на лаваше
Сырная пицца моментального приготовления будет вам доступна, если у вас есть в наличии обычная духовка или микроволновка, мультиварка.
Пицца с балыком и оливками на лаваше
Если родные просят пиццу, а вам лень готовить дрожжевое тесто, то просто используйте тонкий армянский лаваш, выкладывая на него начинки.
Пицца Маринара
Рецепт приготовления постной пиццы Маринара в домашних условиях.
Пицца с семгой и креветками
Такую пиццу специально не планирую, она получается обычно, когда в холодильнике есть кусок слабосоленой семги или другой красной рыбы, а в морозилке - замороженные вареные креветки. И семгу, и креветки по причине их дороговизны покупаю мелким оптом, т.е. целой рыбиной и коробкой креветок.
Пицца с твёрдым сыром и брынзой
Вкусная и сочная вегетарианская сырная пицца получится просто идеальной, если вы соедините в ней брынзу и любой твердый сыр. Без кетчупа.