Пицца со страчателлой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сырная пицца с вялеными томатами и руколой очень нежная и вкусная! Она хоть и небольшая в диаметре, но достаточно сытная и питательная. Горячую пиццу можно сбрызнуть оливковым маслом.»
Приготовление
- из 15
Пиццу со страчателлой начинаем готовить с теста.
- из 15
В теплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи.
- из 15
Всыпать муку.
- из 15
В процессе вымешивания влить масло.
- Реклама
- из 15
Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Прикрыть и оставить тесто увеличиваться в размере.
- из 15
Когда тесто готово, приступаем к пицце.
- из 15
Из теста сформировать круг.
- из 15
Намазать соусом.
- Реклама
- из 15
Сверху натереть сыр моцарелла.
- из 15
Разложить томаты.
- из 15
Сверху нарвать страчателлу.
- из 15
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния. Примерно 15 минут.
- Реклама
- из 15
Пицца со страчателлой готова. Можно выложить сверху свежую руколу по вкусу.
- из 15
Приятного аппетита.
- из 15
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
ПП пицца из кабачка
Пожалуй, не найдется людей, которые не любили бы пиццу. Тонкое белое мягкое тесто, сочная начинка, расплавленный сыр - как же это вкусно... Но и калорийно. Предлагаю приготовить ПП пиццу. Основа - тесто из цельнозерновой муки и кабачка. Для начинки - сыр, помидоры и немного копченой колбасы. Пицца получается вкусная, тесто тонкое, мягкое, вкус кабачка совсем не ощущается. Пицца из кабачка мне понравилась, попробую приготовить такую же, но на плите.
Пицца из муки зеленой гречки
Предлагаю вам приготовить вегетарианскую безглютеновую пиццу. Основу готовим из муки зеленой гречки. Тесто из этой муки получается достаточно клейким, поэтому прекрасно раскатывается в тонкую основу. Начинку приготовим из шампиньонов, лука, помидоров и сыра.
Римская пицца (+тесто)
Основа римской пиццы должна быть толстенькой, пышной, пористой – это обязательное требование, а вот начинка может быть любой. Поэтому тесто для римской пиццы отличается от теста для привычной тонкой. Хочу показать упрощенный вариант, пригодный для домашней пиццы в духовке, - он из доступной муки и на сухих дрожжах. Фото будет намного больше, чем обычно делаю!
Пицца из цельнозерновой муки без дрожжей
Домашняя пицца - это всегда очень вкусно. Предлагаю поэкспериментировать с основой - используем в приготовлении теста цельнозерновую пшеничную муку. Само тесто приготовим бездрожжевое, на кефире. Начинку я не люблю усложнять, поэтому традиционно - моцарелла, колбаска и помидоры.
Пицца с курицей и белым соусом
Впервые готовила не привычную томатную пиццу, а пиццу с белым соусом — «Бешамель». Вкусная, ароматная, сытная пицца вышла. Мои домочадцы оценили по достоинству. Попробуйте и вы!
ПП пицца из цветной капусты
Пицца на основе сырой цветной капусты смотрится как настоящая пицца – тонкая основа (тесто из цветной капусты), много соуса, начинка и расплавленный сыр. А вот калорийность такой пиццы сведена к минимуму, что однозначно порадует тех, кто сидит на диете, но не может отказать себе в кусочке такого лакомства. Готовить буду без мясных продуктов.