Коврижка морковная пряная
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусная коврижка с пряностями и морковью – отличное лакомство из бездрожжевого пряничного теста к чаю. Очень вкусный морковный пирог к чаю.»
Приготовление
- из 17
Рецепт пряной морковной коврижки – один из часто используемых в моей семье. Такая коврижка не требует особых затрат, а получается вкусной, ароматной и мягкой.
Продукты для приготовления коврижки взять по списку. Натереть на крупной терке морковь, просеять муку, смешать сахар с лимонной кислотой, содой, молотой гвоздикой и корицей.
- из 17
Яйцо, смесь сахара, лимонной кислоты, соды, молотой гвоздики и корицы соединить, добавить ванильный сахар и немного взбить с помощью вилки.
- из 17
Затем добавить в смесь варенье и хорошо вымешать.
- из 17
Далее соединить получившуюся массу с тертой морковью, перемешать.
- Реклама
- из 17
Теперь постепенно подсыпать просеянную муку и начать замес теста.
- из 17
Вместе с мукой добавить растительное масло и продолжить вымешивать пока ложкой.
- из 17
Высыпав всю муку, пряничное тесто вымесить вручную и сформировать из него шар.
- из 17
Противень или форму для выпекания с невысокими бортиками застелить бумагой для выпечки и смазать ее сливочным маслом.
- Реклама
- из 17
Тесто уложить на промасленную бумагу и распластать его на толщину примерно в 5 см.
- из 17
Поверхность теста часто наколоть вилкой.
- из 17
Поместить форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 60 минут.
- из 17
Испеченную пряную коврижку с морковью переложить на решетку до полного остывания.
- Реклама
- из 17
Когда коврижка остынет, обильно посыпать ее сахарной пудрой.
- из 17
Нарезать коврижку лучше не сразу, дать ей выстояться ночь, прикрыв бумагой. На следующий день пряная морковная коврижка становится еще вкуснее.
- из 17
Нарезать пряную коврижку на ломтики и подавать к чаю на десерт.
- из 17
- Реклама
- из 17
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Ленивая ачма
Очень простой, но невероятный вкусный рецепт приготовления ачмы, пусть даже "ленивой".
Яблочный штрудель из теста фило
Не буду лукавить, с тестом фило я познакомилась не так давно - лет 7 назад, когда оказалась на Крите. Тут это тесто очень популярно и часто используется для традиционной выпечки. Мне казалось, что работать с этим тестом очень трудно, а уж о самостоятельном приготовлении его даже боялась и думать. К счастью для меня, тесто фило продается у нас в супермаркетах, так что, как говорится, сам Бог велел освоить выпечку из этого теста. Сегодня буду петь оду тесту фило и приготовлю из него яблочный штрудель. Сочный, ароматный внутри и очень хрустяще-румяный снаружи - такой штрудель мы с вами приготовим.
Тёртый пирог с повидлом
Вкус тертого пирога знаком нам с детства. Это простой домашний пирог без изысков. Вариантов начинки для этого пирога существует много, но в приоритете остаются варенье и повидло. Приготовим для чаепития тертый пирог с повидлом.
Коврижка медовая по ГОСТу
Предлагаю приготовить ароматную постную коврижку, которая в течение стольких веков является любимым лакомством взрослых и детей.
Тёртый пирог со смородиной
Предлагаю приготовить тертый пирог со смородиной и угостить своих родных за чашечкой ароматного чая. На просторах интернета большое количество рецептов этого пирога, и у каждой хозяюшки свои тонкости и секреты приготовления. Наверняка, вы готовили тертый пирог с вареньем. В этом рецепте предлагаю варенье заменить ягодой. Смородину можно взять свежую в сезон урожая, а в зимний период отлично подойдут замороженные ягоды.
Начинка грибная для пирожков и пирогов
Грибная начинка для пирожков и пирогов – удачный вариант использования соленых грибов при богатом грибном урожае.