Мини-тарты с шоколадом

Приготовление

1. 1

   из 12 Готово

   Мини-тарты с шоколадом - это простейший десерт, который по вкусу очарует всех сладкоежек. Рассыпчатая основа и мягкая начинка из темного шоколада превосходно сочетаются воедино. Я не смогла пройти мимо этого рецепта и правильно сделала.

   Выходит по рецепту 6 мини-тартов, но на небольшую семью этого и достаточно. Ведь так велик соблазн не останавливаться, съев одну корзинку, а они такие сытные и калорийные.

   В оригинальном рецепте был просто черный шоколад, но мне захотелось использовать шоколад с орехами.

   Приготовьте такой десерт для своих близких, очень рекомендую.

   Вот такой небольшой набор продуктов.

   
2. 2

   из 12 Готово

   Муку соединить с солью и сахаром. Добавить нарезанное на кусочки масло.

   
3. 3

   из 12 Готово

   Руками или лопаткой сделать крошку из муки и масла. Добавить желток яйца.

   
4. 4

   из 12 Готово

   Замесить тесто. Убрать в мешочке в холодильник на 15-20 минут.

   
5. Реклама
6. 5

   из 12 Готово

   Тесто разделить на 6 частей (я воспользовалась весами).

   Равномерно распределить тесто по формочке.

   
7. 6

   из 12 Готово

   Выпекать основы при температуре 180 градусов до слегка румяного цвета, примерно 10-12 минут.

   Остудить на решетке.

   
8. 7

   из 12 Готово

   Масло и шоколад растопить в микроволновой печи или на паровой бане.

   
9. 8

   из 12 Готово

   Добавить горячие сливки (молоко) и тщательно перемешать.

   
10. Реклама
11. 9

    из 12 Готово

    Шоколад должен быть не густым, но и не жидким.

    
12. 10

    из 12 Готово

    Заполнить корзинки шоколадом и убрать в холодильник до застывания крема. Мини-тарты с шоколадом готовы.

    
13. 11

    из 12 Готово

    Приятного аппетита.

    
14. 12

    из 12 Готово