Морковно-ореховая шарлотка
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкуснейший ореховый пирог, шарлотка с добавлением моркови. Вкусная, сытная и полезная выпечка на каждый день.»
Приготовление
- из 8
Предлагаю вам вкуснейшую морковно-ореховую шарлотку для разнообразия вашего меню. Традиционно шарлотка готовится с яблоками, но в современной кухне появляется всё больше разнообразных вариантов. Готовить шарлотку можно с использованием любых орехов. У меня основная масса - это фундук и грецкие орехи, а для посыпки я добавляла кешью и миндаль.
Для приготовления шарлотки подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 8
Взбить яйца венчиком до пышной пены, и добавляя сахар, продолжать взбивать. Советую использовать миксер или электрический венчик, так как вручную это долго. Масса должна получиться пышной.
- из 8
Далее частями добавлять просеянную муку и перемешивать с помощью лопатки методом складывания.
- из 8
Добавить в тесто морковь, натёртую на мелкой тёрке, и аккуратно перемешать.
- Реклама
- из 8
Измельчить орехи в мелкую крошку. Я измельчала грецкие и фундук. Добавить в тесто 2/3 ореховой крошки и снова аккуратно перемешать.
- из 8
Форму застелить пергаментом, вылить тесто. Сверху посыпать оставшейся крошкой и немного рублеными орехами (у меня - миндаль и кешью).
- из 8
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать морковно-ореховую шарлотку 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
- из 8
У меня пирог ехал в гости, поэтому я сверху немного смазала мёдом и украсила кусочками разных орехов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Шарлотка с киви
Шарлотка с киви в мультиварке - вкуснейшая пышная выпечка без молока, на каждый день, для всей семьи.
Дрожжевой пирог с творогом, штрейзелем и помадкой
Нежнейшая выпечка на дрожжевом тесте с творогом и штрейзелем понравится взрослым и детям
Миндальный пирог с грушей
Очень нежный и сочный миндальный пирог с грушей, вкуснейшая выпечка на сметане, непременно придется вам по душе.
Заливной пирог с фаршем на молоке
Вкусный, быстрый заливной мясной пирог на молоке. Отличная выпечка на молоке с фаршем, на каждый день, к вечернему чаепитию. Кто любит выпечку, но не любит возиться с тестом, тот обязательно оценит заливной пирог с фаршем на молоке. К тому же очень удобно, когда к вам скоро зайдут гости на чай, а у вас ничего вкусненького нет, да и времени в обрез. Лично я очень часто пеку подобные пироги, только начинку каждый раз меняю, иногда делаю с ягодами или фруктами, иногда - с капустой или мясом, с любым наполнителем пирог хорош и доступен всем.
Рваный пирог из лаваша
Безумно вкусный пирог из лаваша, который вы сможете создать буквально за 20-25 минут и угостить его кусочком родных и гостей на чаепитии.
Пряный пирог
Ароматный, мягкий и очень вкусный медово-пряный пирог для приятного семейного чаепития!