Норвежский яблочный пирог
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусный яблочный пирог, который разнообразит ваше домашнее чаепитие. Готовится с двумя видами муки.»
Приготовление
- из 8
Это один из самых вкусных пирогов за последнее время. Так давно я его собиралась испечь, да всё не могла обзавестись ржаной мукой, а потом забылось. Совсем недавно мне снова этот рецепт попался, пошла за мукой - и вот он, пирог-красавец! Очень мягкий и сочный пирог - именно такие любит моя дочь. Говорит, что его и без чая можно много съесть. Не буду утверждать, что он относится к норвежской кухне, так как там не была, но был написан именно с таким названием. Пирог смело советую всем любителям яблочных пирогов.
Для приготовления норвежского яблочного пирога подготовить из списка необходимые продукты.
- из 8
Сливочное масло растопить в кастрюльке вместе с сахаром.
- из 8
Далее масло перелить в глубокую миску, остудить, и добавить по одному яйца.
- из 8
Отдельно просеять два вида муки, ржаную и пшеничную, вместе с разрыхлителем. Частями добавить мучную смесь в миску с тестом. Хорошо перемешать.
- Реклама
- из 8
Яблоки почистить, нарезать крупными ломтиками. Форму застелить пергаментом и уложить на него яблоки в произвольном порядке.
- из 8
Сверху яблок вылить тесто и равномерно распределить по всей поверхности. Измельчить грецкие орехи, но не очень мелко, смешать их с сахаром и посыпать сверху на тесто. Сливочное масло нарезать маленькими кубиками и разложить сверху пирога.
- из 8
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать норвежский яблочный пирог 35-40 минут, до румяной корочки.
- из 8
Нарезать пирог, когда он полностью остынет. Можно дополнительно посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог с крыжовником
Вкусный песочный пирог, сочетающий в себе сладкое тесто и приятную кислинку крыжовника, разнообразит ваше семейное чаепитие.
Манник как в детском саду
Еще одно сладкое блюдо, которое готовят в детском саду, - манник. Что-то среднее между пирогом и запеканкой, очень вкусно и бюджетно.
Пирог с замороженной черникой
Пирог готовится из простых продуктов, которые есть в каждом холодильнике.
Бразильский пирог с бананами
Бразильский банановый пирог со штрейзелем. Выпечка для большой компании.
Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой
Быстрый пирог с капустой из бездрожжевого слоеного теста.
Пиде на кефире
Пиде - фастфуд турецкой кухни, пицца в виде лодочки, тесто для которой всегда замешивается на дрожжах. Я хочу предложить быстрый вариант пиде, для которого дрожжи не нужны, достаточно иметь под рукой довольно кислый и жирный кефир. Чем кислее молочный продукт, тем нежнее и мягче получится тесто для пиде. Нужно понимать, что тесто на кефире не следует забивать мукой и делать его плотным, как на вареники. В состав теста входит растительное масло, что позволяет замесить его достаточно мягким и оно не будет липнуть к рукам. Начинка для пиде бывает абсолютно разной. Самой распространенной является мясная начинка, в которую всегда кладут помидоры или томатную пасту, болгарский перец, лук и чеснок. Можно добавлять любые овощи, зелень и т.д.