Песочный пирог с творогом и вишней
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вам приготовить очень вкусный песочный пирог с творогом и вишней. На мой взгляд, это один из самых вкусных летних пирогов, так как приготовить его можно с любой ягодой и будет всегда очень вкусно. Я очень люблю с вишней и буду в этот раз готовить с ней, вы же можете взять абсолютно любые ягоды на своё усмотрение. Такой пирог можно подать с любыми напитками - вкусно и с компотом, и с молоком, и к чаю, кофе тоже отлично! Почитать отзывы о рецепте песочного пирога с творогом можно под описанием процесса приготовления.»
Приготовление
- из 11
Для приготовления пирога подготовить из списка необходимые продукты.
- из 11
В сухую миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар и нарезанное кусочками холодное сливочное масло.
- из 11
Ингредиенты перетереть в крошку, затем добавить одно яйцо и снова перемешать.
- из 11
Собрать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30-40 минут.
- Реклама
- из 11
За это время промыть вишню и удалить из неё косточки. В миску переложить творог, добавить сметану, сахар и два яйца. Немного перемешать массу ложкой.
- из 11
Затем с помощью погружного блендера массу взбить до однородной консистенции.
- из 11
Дно формы диаметром 22 см проложить пергаментом, достать из холодильника тесто и раскатать его в круг. Вложить тесто в форму и руками сформировать бортики высотой 3-4 см. Тесто можно наколоть вилкой.
- из 11
Аккуратно вылить в форму творожную начинку. Сверху разложить вишни.
- Реклама
- из 11
Разогреть духовку до 180 градусов и готовить песочный пирог с творогом и вишней 50-60 минут. Бортики должны зарумяниться, а начинка - схватиться.
- из 11
Перед тем как разрезать пирог на порции, он должен полностью остыть.
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог «Улитка» со шпинатом, сыром и яйцом
Нежный пирог со шпинатом, сыром и яйцом - вкусный завтрак, обед или ужин.
Бисквит с вишней
Простой и лёгкий рецепт приготовления вишнёвого бисквита (в смысле с вишней, в остальном - классика).
Пирог из теста фило с семгой
Наличие в магазинах огромного выбора полуфабрикатов дает отличную возможность готовить быстро и с удовольствием. Особо радует выбор теста! Дрожжевое, слоеное дрожжевое, слоеное бездрожжевое, юфка, фило... Готовь себе пироги сладкие и соленые с удовольствием! Лично мне очень нравится тесто фило: нежное, хрустящее. Хочу поделиться с вами рецептом пирога с использованием этого теста. Рыбу, безусловно, можно взять любую, какая нравится вам.
Кулебяка с курицей
Вкусная, сытная кулебяка с куриной начинкой, приготовленная в домашних условиях.
Клафути с черешней
Клафути с черешней по настоящему французскому рецепту, вкусный и ароматный, а готовится совсем просто, даже косточки удалять не нужно!
Фруктовый крамбл
Очень вкусный английский десерт с грушей, яблоком и консервированными персиками.