Пирог «Улитка» со шпинатом, сыром и яйцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежный пирог со шпинатом, сыром и яйцом - вкусный завтрак, обед или ужин.»
Приготовление
- из 13
Пирог в виде улитки - достаточно популярный вариант выпечки. Для него используют разные начинки. Выглядит пирог симпатично и интересно. Я сегодня впервые пробовала делать пирог со шпинатом. Очень нежная вышла начинка и сам пирог.
Нам с мужем пирог «Улитка» со шпинатом, сыром и яйцом очень понравился, зря, что сделала небольшой.
Такой пирог отлично подойдет на завтрак, да и в обед вприкуску с супчиком - в самый раз.
Подавать пирог лучше всего горячим, но и остывший он очень неплох.
Для начинки можно использовать и отварное яйцо.
Если вы делаете с сырым яйцом, то заранее начинку не стоит выкладывать. Она намочит тесто и придется повозиться.
Я не рассчитала и нарезала тонкие полоски. Лучше сделать их пошире, чтобы больше начинки вошло.
Шпинат вымыть и обсушить. Тесто разморозить.
- из 13
Шпинат мелко нарезать.
- из 13
И припустить на горячей сковороде с маслом.
- из 13
Натереть сыр на мелкой терке.
- Реклама
- из 13
Добавить яйцо.
- из 13
Добавить щепотку соли и перемешать.
- из 13
Тесто раскатывать не надо. Только развернуть рулон. Нарезать на полоски.
- из 13
В центр полоски выложить начинку.
- Реклама
- из 13
Защипнуть края теста. Удобнее обмакивать пальцы в муке.
- из 13
Противень застелить бумагой для выпечки. Начиная с середины, выложить жгуты по кругу (швом вниз), закручивая спираль и скрепляя между собой.
- из 13
Смазать пирог желтком и посыпать кунжутом (по желанию).
- из 13
Выпекать пирог «Улитка» со шпинатом, сыром и яйцом при температуре 180 градусов до румяного цвета, примерно 12-15 минут.
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Песочный пирог с творогом и вишней
Предлагаю вам приготовить очень вкусный песочный пирог с творогом и вишней. На мой взгляд, это один из самых вкусных летних пирогов, так как приготовить его можно с любой ягодой и будет всегда очень вкусно. Я очень люблю с вишней и буду в этот раз готовить с ней, вы же можете взять абсолютно любые ягоды на своё усмотрение. Такой пирог можно подать с любыми напитками - вкусно и с компотом, и с молоком, и к чаю, кофе тоже отлично! Почитать отзывы о рецепте песочного пирога с творогом можно под описанием процесса приготовления.
Кулебяка с курицей
Вкусная, сытная кулебяка с куриной начинкой, приготовленная в домашних условиях.
Клафути с черешней
Клафути с черешней по настоящему французскому рецепту, вкусный и ароматный, а готовится совсем просто, даже косточки удалять не нужно!
Бисквит с вишней
Простой и лёгкий рецепт приготовления вишнёвого бисквита (в смысле с вишней, в остальном - классика).
Пирог из теста фило с семгой
Наличие в магазинах огромного выбора полуфабрикатов дает отличную возможность готовить быстро и с удовольствием. Особо радует выбор теста! Дрожжевое, слоеное дрожжевое, слоеное бездрожжевое, юфка, фило... Готовь себе пироги сладкие и соленые с удовольствием! Лично мне очень нравится тесто фило: нежное, хрустящее. Хочу поделиться с вами рецептом пирога с использованием этого теста. Рыбу, безусловно, можно взять любую, какая нравится вам.
Фруктовый крамбл
Очень вкусный английский десерт с грушей, яблоком и консервированными персиками.