Пирог из слоеного теста на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пирог из слоеного теста можно приготовить не только в духовке, но и на сковороде. При этом времени вам потребуется намного меньше. Начинку берите по вкусу. У меня сегодня яблоки.»
Приготовление
- из 10
Соберите ингредиенты для приготовления яблочного пирога из слоеного теста на сковороде.
- из 10
Тесто достаньте и разморозьте. А пока оно размораживается, приготовьте начинку. Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте. Выложите в сковороду, налейте несколько ложек воды. Насыпьте сахар по вкусу.
- из 10
Накройте сковороду крышкой и тушите яблоки до испарения жидкости. Периодически перемешивайте.
- из 10
Когда тесто разморозится, раскатайте его толщиной 2-3 мм. С помощью тарелки или крышки от кастрюли вырежьте круг по диаметру вашей сковородки.
- Реклама
- из 10
Точно так же вырезайте второй круг. Диаметр моей сковороды - 20 сантиметров.
- из 10
На один круг теста выложите начинку, отступая 1-1,5 см от края.
- из 10
Накройте вторым кругом теста и закрепите края с помощью вилки.
- из 10
На сковороду налейте растительное масло, подогрейте её и выложите заготовку пирога.
- Реклама
- из 10
Жарьте пирог из слоеного теста на сковороде на огне ниже среднего с каждой стороны по 4-5 минут.
- из 10
Пирог с яблоками готов. Остудите его, нарежьте и подавайте к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
ПП пирог с капустой и яйцом
Пироги, пирожки с капустой у меня самые любимые! Но, в основном, эта выпечка дрожжевая и калорийная и не совсем полезная, мягко говоря. Предлагаю приготовить пирог с капустой в ПП варианте, который не повредит ни вашему здоровью, ни фигуре. В этом пироге очень много капустной начинки с отварными яйцами и совсем чуть-чуть теста, которое приготовлено из полезной муки. Сам пирог получается сочным и вкусным и ничем не уступает пирогам, приготовленным на пшеничной муке с дрожжами.
Постный апельсиновый пирог в мультиварке
Для приготовления постного пирога с апельсином прекрасно подойдет мультиварка. Кусочки цитруса сделают выпечку в меру влажной, ароматной и нежной. А чайная заварка придаст пирогу красивый цвет. Джем берите любой по вкусу, у меня был абрикосовый.
Диетический пирог с тыквой (ПП)
Приготовим простой, вкусный пирог из тыквы в ПП варианте. Пирог готовится на основе тыквенного пюре, с добавлением творога, греческого йогурта и цельнозерновой муки. Тыквенное пюре я приготовила накануне. Приготовить его совсем несложно, для этого я запекла в духовке мякоть тыквы, а затем измельчила в блендере. Также для аромата в пирог добавила корицу и ванилин, а для сладости - немного кураги и яблоко. Кстати, в качестве подсластителя я добавила немного сахарозаменителя "Эритрит", получился в меру сладкий пирог. Но если вы любите выпечку послаще, то добавьте немного больше подсластителя, которому отдаете предпочтение. Готовый пирог по вкусу напоминает суфле или чизкейк с кусочками сочного яблока и кураги.
Пирог «Сникерс»
Скромный на вид, но безумно вкусный пирог! Он сочетает в себе мягкий и нежный шоколадный корж, варёную сгущёнку, солёный арахис и шоколад. Слой шоколада можно сделать толстым-толстым, как в рекламе известного батончика, или умеренным, чтобы просто оттенить вкус пирога. Предлагаю своё авторское прочтение этого десерта.
Пирог с апельсинами на сковороде
Если у вас случится так, что нельзя воспользоваться духовкой, или в жаркий летний зной, когда не захочется её включать, но нужна вкусная, простая и быстрая выпечка - этот рецепт для вас. Пышный, нежный пирог, по структуре напоминающий бисквит, с насыщенным ароматом и вкусом апельсина, можно с успехом приготовить в сковороде на плите.
Заливной пирог с бананами
Замечательный домашний пирог, с приготовлением которого справится любая хозяйка. Пышное, нежное тесто в сочетании с бананом создает отличную гамму вкуса. Можно подавать с шариком мороженого, кремом, топпингами.