Пирог «Малиновый штрейзель»

Приготовление

1. 1

   из 14 Готово

   Простой и очень вкусный пирог, его вкус знаком мне с детства. С тех пор его вкус я не могу забыть. И вот случайно нахожу этот рецепт. Варенье тогда было смородиновое. Ну тут я в рецепте немного изменила, смешала малину с повидлом. Ну а вы смотрите сами, какое вам больше нравится или какое имеется дома. Итак, давайте приступим.

   Такие продукты нам понадобятся.

   
2. 2

   из 14 Готово

   Порежем масло кубиками. Добавим сахар и муку, разотрем его руками в крошку. Муку сразу всю не кладем. Постепенно.

   
3. 3

   из 14 Готово

   Вот такая крошка должна быть

   
4. 4

   из 14 Готово

   В идеале использовать прямоугольную форму, но у меня круглая 26 сантиметров в диаметре. 2/3 теста высыпаем и прижимаем руками.

   
5. Реклама
6. 5

   из 14 Готово

   Малину смешаем с любым вареньем.

   
7. 6

   из 14 Готово

   Выливаем варенье на тесто.

   
8. 7

   из 14 Готово

   Оставшейся частью теста посыпаем сверху. Ставим в духовку на 40 минут при 180 градусах.

   
9. 8

   из 14 Готово

   Готовый пирог достаем и дадим ему остыть

   
10. Реклама
11. 9

    из 14 Готово

    Сахарную пудру смешаем с растопленным маслом и молоком.

    
12. 10

    из 14 Готово

    Далее из этой смеси я нарисовала полоски при помощи кулинарного мешка.

    
13. 11

    из 14 Готово

    Перед подачей пирог разрезаем на квадраты. Приятного аппетита!

    
14. 12

    из 14 Готово
    
15. Реклама
16. 13

    из 14 Готово
    
17. 14

    из 14 Готово