Пирог с черешней на кефире
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пирог с черешней на кефире такой вкусный, что съедается до последнего кусочка и всегда кажется мало.»
Приготовление
- из 12
Очень люблю готовить пироги в ягодный сезон. Со свежими ягодами выпечка получается самой вкусной и ароматной. Сегодня хочу предложить Вашему вниманию замечательный пирог с черешней, замешенный на кефире. Он очень легко готовится и отлично подходит для семейного чаепития. Текстура пирога нежная и воздушная, а черешня вносит свою пикантную нотку.
Для приготовления пирога с черешней на кефире подготовить необходимый набор ингредиентов.
- из 12
В миску вбить яйца и добавить сахар.
- из 12
С помощью миксера взбить всё до однородной массы.
- из 12
Сливочное масло растопить в микроволновой печи и остудить. В яичную смесь добавить соду, кефир комнатной температуры и сливочное масло. Соду гасить ничем не надо, так как добавляем мы её вместе с кисломолочным продуктом.
- Реклама
- из 12
Ещё раз перемешать.
- из 12
Добавить просеянную муку. Взбить миксером до однородности, тесто должно получиться по консистенции, как сметана.
- из 12
Форму для выпечки (у меня размер формы - 20х20 см) застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять.
- из 12
Ягоды черешни хорошо помыть и удалить косточки. Выложить слой ягод поверх теста.
- Реклама
- из 12
Отправить пирог с черешней в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Выпечка должна стать румяной, и на её поверхности не должно остаться мокрых участков. Готовность пирога с черешней на кефире можно проверить с помощью деревянной палочки.
- из 12
Готовый пирог достать из формы и остудить на решётке.
- из 12
Очень вкусный пирог с черешней можно подавать на стол.
- из 12
Перед подачей разрезать его на порционные кусочки. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Слоеная кулебяка с рыбой и перловкой
Кулебяка с начинкой из рыбы и перловки (слоями) - это вкусно, сытно, полезно!
Пирог с яблоками и клубникой
Яблочно-клубничный открытый пирог на скорую руку из слоеного теста.
Пирог с творогом и яблоками в мультиварке
Приготовленный в мультиварке творожный пирог с яблоками к утреннему чаепитию – это отличное решение и залог удачного дня.
Пирог на кислом молоке в духовке
Скисло молоко? Приготовьте пирог по данному рецепту! В качестве начинки возьмем мак и получим нежную и очень вкусную выпечку для всей семьи!
Открытый пирог с клубникой
Очень вкусный и простой клубничный пирог, который разнообразит ваши ежедневные чаепития.
Песочный пирог с творогом и клубникой
Продолжаю наслаждаться клубничной выпечкой и предлагаю вам песочный творожный пирог. Этот пирог готовится довольно просто. Начинка из творога получается очень нежной и просто тает во рту. В оригинале в этом пироге фрукты добавлялись в начинку, но мне совсем не понравился вид такого пирога, и я переделала его на свой лад. Так он мне нравится гораздо больше, и рецепт радует уже не один год.