Пирог с черешней в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Восхитительный пирог с ягодой. Очень нежный и воздушный бисквит, черешня придаёт сочности десерту. Рецепт понравится всем, у кого есть мультиварка. Черешню можно заменить вишней, клубникой, смородиной или малиной. Подойдут ягоды как свежие, так и замороженные. Всем советую - это очень вкусно!»
Приготовление
- из 11
Приготовьте ингредиенты для выпечки пирога с черешней в мультиварке.
Черешню выбирайте спелую, сочную, бордовую. Скорлупу яиц тщательно вымойте и обсушите. Подсолнечное масло возьмите без запаха. Пшеничную муку берите высшего сорта и просейте её через мелкое сито, чтобы обогатить кислородом и добавить пышности бисквиту.
- из 11
Черешню переберите, промойте и удалите косточки любым удобным для вас способом. Я вынимаю косточки из черешни с помощью булавки.
- из 11
В чашу миксера вбейте яйца и положите сахарный песок. Сахара можно взять больше или меньше, это зависит от сорта черешни. У меня черешня сладкая, поэтому этого количества сахара вполне достаточно.
- из 11
Взбивайте яйца с сахаром миксером в течение 10 минут, постепенно увеличивая скорость до максимальной. У вас должно получиться воздушное, пузырчатое и лёгкое тесто.
- Реклама
- из 11
Всыпьте просеянную муку в чашу миксера к взбитым яйцам. Взбивайте тесто 1 минуту, до однородности. Важно, чтобы не было комочков.
- из 11
Чашу мультиварки смажьте подсолнечным маслом с помощью силиконовой кисточки. Перелейте в смазанную чашу тесто.
- из 11
Равномерно разложите на тесто черешню без косточек, немного вдавливая её.
- из 11
Выпекайте пирог с черешней в мультиварке в режиме "Выпечка" 1 час. Я готовлю в мультиварке Redmond.
- Реклама
- из 11
Пирог с черешней готов. Горячий пирог выньте из чаши мультиварки с помощью ёмкости для приготовления на пару и дайте ему остыть.
- из 11
Остывший пирог с черешней посыпьте сахарной пудрой через мелкое ситечко.
- из 11
Подавайте пирог с черешней к столу, порционно нарезав, с чашечкой ароматного чая. Десерт получается восхитительный - нежный, сладкий и воздушный.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог на йогурте с ягодами
Если вы любите очень ягодные пироги, то этот рецепт для вас! В этом пироге мало теста и много ягод! Да и знаете, что я вам скажу? Тут и тесто вкуснейшее! А все вместе - наслаждение! Я даже подумывала ягоды поверх теста разложить, но это уже был бы явный ягодный перебор.
Пирог с консервированными персиками в мультиварке
Этот пирог понравится тем, кто любит несложную, быструю в приготовлении и вкусную выпечку. К тому же пирог интересно смотрится на срезе. Для придания пирогу более шоколадного цвета и вкуса добавьте больше какао-порошка, только количество муки тогда придется немного уменьшить.
Простой пирог с вишней на сметане
В сезон вишни предлагаю приготовить простой вишневый пирог на сметане. Он получается очень мягким, пористым и вкусным. Готовится на раз-два, с ним справится даже школьник. Количество сахара предлагаю регулировать индивидуально, у всех вкусы разные и вишня по вкусу тоже разная. Меня устроило данное количество при довольно кислой вишне.
Ягодный тарт ПП
В самый разгар созревания ягод предлагаю приготовить настоящее французское лакомство, а именно тарт. Тарт - это открытый пирог с песочной основой, ягодами и заливкой. Мы готовим диетическую версию тарта. Тесто на основе творога и полезной муки, оно получается невероятно вкусным и нежным, а в сочетании с ягодами и заливкой - это самый настоящий рай для любителей открытых заливных пирогов. Ягоды выберите сочные, спелые и ароматные. Заливку я приготовила из густого греческого йогурта, который по желанию можно заменить на нежирную сметану. Очень вкусный, нежный и ароматный тарт. Рекомендую взять рецепт на заметку и готовить.
ПП пирог с вишней
Тем, кто придерживается правильного питания или не употребляет сахар, предлагаю приготовить вкусный, полезный пирог со свежей вишней. Пирог получился настолько вкусным, что он понравится и тем, кто на обычном питании. Умеренно сладкий, с большим количеством сочной вишни с небольшой кислинкой, и с влажным, ароматным тестом. Готовится вишневый ПП пирог очень просто и быстро, подавать можно теплым - с натуральным греческим йогуртом или натуральным мороженым, либо охлажденным - к утреннему кофе или чаю.
Песочный пирог с жимолостью и творогом
К своему стыду не помню, ела ли я когда-то жимолость, но попробовав поняла, что вкус был мне знаком. Так как эта ягодка весьма полезна и вкусна, почему бы в сезон не использовать её в какой-нибудь выпечке. Например, можно испечь такой пирог, с рассыпчатой песочной основой, нежным творожным слоем и ягодой. Пирог из песочного теста с жимолостью и творогом хорош в тёплом виде, но когда он постоит ночь в холодильнике, станет совсем иной структуры и на вкус будет больше походить на торт-десерт.