Пирог с творогом и вяленой вишней
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сочный пирог с творожно-сметанным верхом. В творог я добавила вяленую вишню и орехи, но можно взять изюм, курагу, чернослив или ничего.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте продукты для пирога с творогом и вяленой вишней. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры, либо воспользуйтесь микроволновой печью для размягчения масла, но помните, что оно не должно быть полностью растопленным.
- из 7
Если у вас есть кухонный комбайн, воспользуйтесь им. Все для теста выложите в него и приготовьте тесто.
Руками - все то же самое. Ничего сложного.
- из 7
У меня была форма 20х20 см, слой теста в итоге получился достаточно высоким, если же используете большую форму, просто слой теста будет в итоге ниже - можно и так.
Форму застелите пергаментом: так потом проще будет вынуть пирог.
Выложите тесто, руками распределите его в форме. Отставьте в сторону.
- из 7
Для верхнего слоя также все смешайте до однородности, выложите вишню (нарезанную курагу или чернослив, изюм).
Цедру лимона натрите на терке.
Перемешайте.
- Реклама
- из 7
На тесто выложите творожный слой, разровняйте.
Присыпьте орехами.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
- из 7
Пирог с творогом и вяленой вишней готов.
Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.
- из 7
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог с курицей, зеленым луком и сыром
Этот куриный пирог хорош и сам по себе, и в качестве дополнения к первым блюдам. Вкуснее всего в теплом виде. Курицу надо отварить заранее.
Овсяная шарлотка с творогом
Полезный и сытный пирог из овсяных хлопьев, творога и сухофруктов, который можно подавать не только в качестве перекуса, но и на завтрак.
Влажный шоколадный пирог
Очень вкусный, сочный, ароматный шоколадный пирог! Шокоголики оценят по достоинству!
Пирог с лососем и брокколи
Вкусный заливной пирог, который долго готовится, но благодаря начинке из красной рыбы и брокколи несёт в себе солидный "кусочек" пользы.
Бурек с сыром
Знаменитая выпечка турецкой, балканской и средиземноморской кухни - бурек с несколькими видами сыра, ароматной зеленью и специями.
Шарлотка с лимоном
Очень вкусный пирог с нежной текстурой и приятной ноткой цитруса (довольно сильно выраженной). Освежает!