Пирог со сливами и корицей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Легкий и быстрый пирог как нельзя кстати подойдет для семейного чаепития.»
Приготовление
- из 7
Я люблю подобного плана пироги: быстро, недорого, ароматно и вкусно! Единственно, что меня тут не устраивает - размягченное сливочное масло, т.е. быстро испечь пирог не получится. Но вполне можно запланировать пирог со сливами и корицей на завтра, вечером вынув масло из морозилки и оставив его при комнатной температуре, а утром приступить к приготовлению пирога. Если начнете пораньше, то успеете к приходу родных на обед.
Я люблю корицу, поэтому сливы посыпала одной столовой ложкой этой пряности. Если вам одна столовая ложка - много, то вполне можете обойтись одной чайной ложкой корицы.
Сахар рекомендую использовать коричневый, а в тесто, безусловно, пойдет обычный белый.
Тесто можно ароматизировать и ванилином, но, поверьте, лимонная цедра тут - как нельзя кстати.
- из 7
Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром и солью.
- из 7
Добавьте лимонную цедру, натертую на мелкой терке, и по одному два яйца, тщательно взбивая после каждого.
- из 7
Добавьте в смесь муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте ложкой или лопаткой.
- Реклама
- из 7
Тесто выложите в форму. Разровняйте. Я форму ничем не смазываю, лишь дно застилаю пергаментом.
Сливы разрежьте пополам, выньте косточку. Уложите сливы срезом вниз, слегка вдавив их в тесто.
Сверху присыпьте сахаром и корицей.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
- из 7
Пирог со сливами и корицей готов.
Остудите его немного в форме, затем полностью - на решетке.
- из 7
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Блинный штрудель с яблоками
Блинный штрудель - очень вкусный десерт, который легко и просто создается, если у вас есть в наличии тонкие блины. Его начинка - классическая, такая же, как и у обычного штруделя: томленые яблоки в карамели с орехами и изюмом, а вот вместо теста - румяные блины. Подавать такой десерт можно с шариком мороженого: пломбира, крем-брюле, шоколадного или с топпингом, джемом, вареньем. Рецепт будет очень актуален на Масленицу, когда в каждом доме выпекаются румяные круги из теста к завтраку, обеду или ужину. К тому же вам потребуется буквально 15-20 минут, чтобы подать ароматное лакомство к столу. Помните о том, что в духовке штрудель должен томиться около 10 минут, но не больше, иначе блины подгорят. Лучше всего заранее разогреть технику перед выкладыванием блинного рулета в нее. Заранее испеките тонкие блины по любому из блинных рецептов на нашем сайте, например по этому - "Бабушкины блины на молоке".
Галета со сливами и грецкими орехами
Ароматная и вкусная галета - отлично для домашнего чаепития!
Лакомка из песочного теста с творогом
Вкусный и полезный пирог с творогом с удовольствием съедят даже дети, запивая его ароматным чаем.
Пирог с яблоками и малиной
Хрустящий, яркий, вкусный пирог, который обязательно станет любимцем в вашей семье.
Пирог «Посыпушка» с творогом
Очень простой в приготовлении пирог "Посыпушка" с творогом - отличный пирог для семейного чаепития!
Шарлотка с вяленой вишней
Замечательный вариант выпечки к чаю - вишня придает шарлотке кислинку и красоту на разрезе.