Пирог в мультиварке на кефире
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Когда нет времени и желания заморачиваться с выпечкой в духовке, можно сделать это в мультиварке. Удобно - можно уйти в это время на прогулку или уехать в магазин, ничего не сгорит. А летом это особенно актуально, в жару духовку включать совсем неохота.
Так же рецепт пригодится для утилизации кефира, который желательно употреблять в свежем виде в течении суток, ну а если не успели - пеките пироги!
Подготовим ингредиенты для приготовления пирога на кефире в мультиварке.
- из 8
Яйца взбиваем с сахаром. Масло растапливаем в микроволновке или на плите.
- из 8
Пока взбиваются яйца, масло остынет. Добавляем его и кефир к яйцам, все перемешиваем.
- из 8
Затем добавляем муку и соду, которая сама погасится в кислой среде. По консистенции тесто - не густое и не слишком жидкое. Если кефир жирный, то его может потребоваться чуть больше.
Кладем орешки, изюм или сухофрукты по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
- Реклама
- из 8
Дно чаши смазываем маслом, я еще присыпала манкой.
- из 8
Выливаем тесто в чашу.
- из 8
В мультиварке пирог на кефире готовим на режиме "Выпечка" 1 час. Маломощным мультиваркам может потребоваться чуть больше времени.
- из 8
Вынимать пирог из чаши удобно при помощи паровой пластины, на ней же удобно и остужать.
Нарезаем остывший пирог, так как верх в мультиварке не румянится, при подаче его можно присыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Песочный пирог с яблоками и творогом
Рецепт приготовления вкусного пирога с начинкой из яблок, творога и изюма в духовке.
Штрудель с курицей из слоеного теста
В этом рецепте мы покажем и расскажем как приготовить штрудель из готового слоеного теста с курицей. Тесто можно купить как дрожжевое, так и бездрожжевое, а для начинки лучше всего взять куриную грудку. Мясо сначала отвариваем, затем обжариваем с луком, после чего заворачиваем мясную начинку в слоеное тесто и запекаем в духовке. Для придания готовому изделию румяности, смазываем яйцом.
Венский штрудель
Рецепт моего штруделя немного отличается от традиционного Венского. Я не добавляла обжаренные сухари, а изюм заменила черносливом. Получилось ничуть не хуже. Тончайшее тесто и ароматная нежная начинка!
Песочный пирог с творогом, ягодами и меренгой
Такой песочный пирг порадует любого сладкоежку, он отлично подойдет для чаепития на день рождения.
Постный пирог с капустой
Отличный капустный пирог, который можно приготовить в Пост. В начинке: капуста, лук и зелень.
Пирог с яйцом и зеленым луком
Дрожжевой пирог с яйцом и зеленым луком получается вкусным и сытным. Это моя любимая начинка в пироге и её там получается много. Тесто для пирога готовила в хлебопечке. Можно использовать любое ваше любимое дрожжевое тесто.