ПП шарлотка с яблоками в микроволновке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы придерживаетесь правильного питания, то можете побаловать себя вкусной и сочной яблочной шарлоткой, создав ее в микроволновой печи. Выпечка получается очень сытной и вкусной - вам хватит даже 1 кусочка, чтобы наесться. Я готовила овсяную муку из овсяных хлопьев быстрого приготовления, перемолов их. Но вот обычные овсяные хлопья, которые нужно варить, лучше не использовать. Так как мука из них будет долго набухать. Обязательный момент - оставьте тесто в покое на 5 минут, чтобы мука успела набухнуть, иначе опустится на дно!»
Приготовление
- из 6
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления ПП шарлотки с яблоками в микроволновке.
- из 6
Куриные яйца вбейте в чашу кухонного комбайна или миксера, всыпьте туда же эритрит и щепотку соли. Соль подчеркнет сладость добавки и вам не нужно будет больше всыпать сладкие ингредиенты. Взбейте все примерно 3-4 минут на самой высокой скорости техники.
- из 6
Всыпьте овсяную муку и разрыхлитель. Последний добавлять нужно обязательно, так как мука очень тяжелая и опускается на дно, а заодно не дает выпечке расти. Разрыхлитель отлично поднимает овсяное тесто. У меня получилась мука крупного помола, но вы можете использовать и мелкого. Аккуратно все перемешайте. По желанию в этот момент можно добавить немного ароматизатора. В таком виде оставьте тесто на 5-7 минут для набухания муки.
- из 6
В это время яблоки небольших размеров помойте в воде и вырежьте из них семенные блоки, разрезав на две или четыре части. Снова промойте и нарежьте мякоть небольшими кубиками, кусочками, брусочками - по вкусу. Перелейте тесто в емкость и выложите на него яблочную нарезку. Помните, что тесто вырастает примерно в полтора раза, поэтому емкость должна быть высокой, заполненной не больше чем на две трети!
- Реклама
- из 6
Выпекайте ПП шарлотку с яблоками в микроволновке в течение 2-3 минут, включив самый сильный нагрев. Я не накрывала емкость специальной крышкой, а просто проверяла. Если за это время тесто не испеклось и снизу, то допеките еще 1-2 минуты. Извлеките форму и проверьте готово ли тесто снизу. Если да, то шарлотка тоже готова!
- из 6
Аккуратно подрежьте ножом края выпечки, с помощью силиконовой лопатки извлеките и выложите на тарелку, доску. Нарежьте на кусочки и дайте остыть. Подайте шарлотку со сметаной или джемом, сиропом.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Маковый пирог на сметане
Готовая выпечка получается очень удачной! Вкусно есть такой пирог с молоком, но и с чаем, кофе тоже здорово. Очень рекомендую брать рецепт на вооружение!!!
Французский пирог с грушами
Предлагаю познакомиться с простым и изысканным французским пирогом с сочной начинкой из груш. Я испекла небольшой пирог на пробу, использовав половинную норму продуктов (ее и привожу в ингредиентах). Выпечка получилась очень вкусной! Хрустящая основа из пресного теста и сочная начинка с сыром - идеальное сочетание, фруктовая сладость прекрасно подчеркивает сырную солоноватость!
Рикотник с грушей
Впервые готовила пирог с рикоттой. Да и вообще впервые попробовала этот продукт. Это полностью моя задумка, на интуитивном уровне, так сказать. Сказать, что получилось божественно вкусно, это ничего не сказать. Да, да, без ложной скромности хвалю своё творение). Очень нежная и бархатистая структура, пирог просто тает на губах. Структура очень похожа на творожную запеканку. Единственное моё замечание: можно взять форму больше диаметром и нарезать побольше груши. Потрясающее сочетание. Можно сказать, что рикотник с грушей - это не пирог, а пирожное. Берите сладкие и мягкие груши и будет вам счастье))!!!
Пирог из слоеного теста с рыбой и картошкой
Очень вкусные и сытные порционные пироги из слоеного теста с картофелем и рыбой - отличное самостоятельное блюдо для сытного завтрака, обеда или ужина, также это классный полноценный перекус в течение дня.
Киш с цветной капустой
Киш или (Лоранский пирог) – выпечка из Франции, уходящая корнями в Лотарингию и покорившая сердца многих гурманов по всему миру. Это необычайно вкусное блюдо, представляющее собой изделие (открытый пирог) из песочного теста с начинкой. А удивительный вкус придаёт пирогу изысканность и гармоничное сочетание различных ингредиентов начинки, с нежной и слегка пикантной сливочной заливкой. Предлагаю рецепт киша с цветной капустой, благодаря которой можно немного снизить калорийность. А всё остальное - в традициях старого доброго Лотарингского пирога, который и по сей день называют киш-лорен.
Песочный пирог с творогом и консервированным персиком
Такой пирог приготовить несложно, а поданный на завтрак, перекус или чаепитие, он очень даже порадует.