Рассыпчатый пирог с вишней
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Этот замечательный рассыпчатый пирог с вишней мы полюбили всей семьей. Прошлым летом, когда был очень большой урожай вишни, пришлось искать варианты использования вишни, кроме заморозки, компотов, варенья и вареников. Я нашла в интернете этот рецепт, попробовала и осталась довольна результатом. Кроме того, что пирог вкусный, так он еще и делается элементарно просто.
К маслу (комнатной температуры) всыпаем сахар и ванилин, растираем ложкой.
- из 8
Вводим яйца. Размешиваем.
- из 8
Добавляем разрыхлитель и муку. Размешиваем до однородности.
- из 8
Для выпечки этого пирога возьмем форму диаметром 22 см. Дно застелем пергаментом, выложим тесто. Разровняем верх ложкой.
- Реклама
- из 8
Вишню освободим от косточек и выложим на тесто (вдавливать не надо). При использовании замороженной вишни заранее ее разморозьте и слейте жидкость. Присыпаем вишню сахаром и ставим в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-40 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Если форма - с невысокими бортиками, то ее нужно поставить на противень.
- из 8
Пирог достаем из духовки и остужаем. Рассыпчатый пирог с вишней готов.
- из 8
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Открытый пирог с сыром и яйцом
Простой открытый пирог с сыром, яйцом и зеленым луком похожий на пиццу. Отлично подходит в качестве ужина, к вечернему чаепитию.
Дрожжевой пирог с клубникой и марципаном
Рецепт вкусного и ароматного пирога с клубникой и марципаном на дрожжевом тесте.
Пирог с клубникой и шоколадом
Рецепт вкуснейшего пирога с клубникой и шоколадом. Клубнику для приготовления пирога можно использовать как свежую, так и замороженную.
Цветаевский пирог в мультиварке
Замечательный "Цветаевский пирог" с яблоками можно испечь не только традиционно в духовке, но и по-новому - в мультиварке! Я опробовала два режима: "выпечка 90 минут" и "мультиповар 160 градусов 60 минут". На режиме "Выпечка" даже за 1,5 часа тесто у пирога получилось слишком светлым, а на режиме "160 градусов" - всё просто отлично и как надо. Покажу оба итога. Ориентируйтесь в выборе режимов на свойства и на рекомендации к своей модели мультиварки. Кроме яблок, могут быть и другие фрукты, а также ягоды. На мой взгляд, этот "Цветаевский пирог" просто создан для выпекания в мультиварке, т.к. особенность мультиварочной выпечки - в светлом верхе, что как раз и уместно для этого рецепта, т.е. чтобы не подгорала и оставалась нежной сметанная заливка.