Римский пирог
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Блинный сладкий пирог с начинкой из сгущенного молока и грецких орехов станет отличным дополнением к чаю, кофе и другим напиткам. Рецепт актуален на Масленицу и не только.»
Приготовление
- из 12
Соберите ингредиенты для приготовления римского пирога из блинов со сгущенкой и грецкими орехами.
- из 12
Замесите тесто для блинчиков. В миску разбейте яйца, добавьте сахар, соль и немного взбейте.
- из 12
Налейте молоко и перемешайте с яйцами, солью и сахаром.
- из 12
Сливочное масло растопите и налейте в тесто.
- Реклама
- из 12
Постепенно насыпьте муку, каждый раз взбивая тесто венчиком или миксером.
- из 12
Должно получиться достаточно жидкое, однородное тесто, без комочков. Дайте ему постоять 10 минут и перемешайте. За это время мука впитает влагу и тесто станет более густым.
- из 12
Сковороду смажьте растительным маслом и хорошо накалите. У меня блинная сковорода с антипригарным покрытием. Выливайте на сковороду половину половника теста, и вращая сковороду, распределите тесто по ней ровным слоем. Диаметр моей сковороды - 18 сантиметров.
- из 12
Испеките 12-16 блинчиков.
- Реклама
- из 12
Грецкие орехи прокалите на сухой сковороде. Затем измельчите любым доступным способом в крошку.
- из 12
Каждый блинчик смажьте сгущенкой и посыпьте грецкими орехами.
- из 12
Выкладывайте блины друг на друга, смазывая сгущенкой и посыпая орехами. Дайте пирогу пропитаться 2-3 часа.
- из 12
Римский пирог готов. Украсьте и подавайте к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Апельсиновый пирог с меренгой
Предлагаю вам приготовить пирог, который с успехом может заменить торт на праздничный стол и в будни. Нежная основа из песочного теста, слой апельсинового крема и пышная меренга не оставят вас равнодушными. Готовится пирог достаточно просто, но потребует времени.
Пирог из дрожжевого теста с курицей и картошкой
Незатейливый, но аппетитный и вкусный пирог к семейному обеду. Простой и доступный рецепт домашней выпечки.
Брауни с крем-чизом
Если вы любите Брауни, то настоятельно рекомендую приготовить его по этому рецепту. Это легко и быстро, а главное - невероятно вкусно. В этом рецепте сочетается абсолютно все, мягкий влажный шоколадный мякиш с нежнейшей сырной прослойкой. Подавать такой десерт нужно самостоятельно, не на сытый желудок. Приготовьте себе вкусный кофе, отрежьте кусочек брауни и наслаждайтесь.
Пирог с черной смородиной и меренгой
Если вы хотите накормить близких красивым и вкусным десертом - этот пирог для вас. Основа - из рассыпчатого, нежного песочного теста. Прослойка - из черной смородины. И шапочка меренги. В приготовлении нет ничего сложного.
Бисквит с киви
Изначально была задумка выпечь бисквит с киви и залить его сметанным кремом или подать со сгущенным молоком. Но после того как бисквит немного остыл, домочадцы растащили его весь, по кусочкам, я и глазом моргнуть не успела). Всё же, кусочек мне достался - попробовав, я удивилась, как же маленький кружок киви делает эту выпечку интересной на вкус и этого кружочка на кусочек, вполне достаточно. Бисквит получается несухим, нежным и даже слегка влажным, а "виной" всему - один ингредиент, который я всегда добавляю, выпекая бисквит. Заходите в рецепт, если интересно!
Пирог из лаваша с яблоками в духовке
Из лаваша и яблок можно приготовить в духовке сочный и вкусный пирог для чаепития в домашнем кругу. Готовится он очень просто и относительно быстро.