Шарлотка с повидлом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простейшую шарлотку для домашнего чаепития можно печь не только со свежими яблоками. Шарлотка с яблочным повидлом - отличное решение, если у вас заскучала в закромах баночка повидла. Поскольку повидло само по себе сладкое, то шарлотка получается очень сладкой. Вы можете сократить количество сахара в тесте, чтобы не было приторно.»
Приготовление
- из 10
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению шарлотки с повидлом.
- из 10
К яблочному повидлу добавьте корицу и перемешайте.
- из 10
Вбейте в рабочую ёмкость яйца, добавьте сахар и щепотку соли.
- из 10
Взбейте яйца с сахаром до побеления в пышную пену и влейте воду. Взбейте еще раз.
- Реклама
- из 10
Всыпьте муку, крахмал и разрыхлитель.
- из 10
Сначала на малых оборотах миксера соедините всё в единую массу, а затем на высокой скорости взбейте тесто.
- из 10
Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте бисквитное тесто в форму.
- из 10
Чайной ложной распределите повидло равномерно по всей поверхности шарлотки.
- Реклама
- из 10
Выпекайте шарлотку с повидлом до "сухой спички" при температуре 170-180°С. У меня на выпечку ушло 30 минут.
- из 10
Шарлотка с яблочным повидлом для домашнего чаепития готова. Можно присыпать сахарной пудрой. А вот подавать лучше остывшей, чтобы повидло стабилизировалось и не вытекало.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Лимонный пирог из дрожжевого теста (с лимонной начинкой)
Лимонных пирогов много не бывает. Изучив множество рецептов, я собрала здесь всё для меня самое лучшее)). В этом рецепте используется тесто на дрожжах, но оно получается песочно-дрожжевым. Дрожжи в него добавляются для большего разрыхления и тесто становится необыкновенным, не похожим ни на песочное, ни на дрожжевое. Лимонная начинка придает пирогу свой незабываемый аромат, сбалансированный вкус и мармеладную консистенцию. Этот дрожжевой пирог с лимонной начинкой однозначно следует попробовать!
Заливной пирог с земляникой
Начинку в земляничный заливной пирог можно добавить несколькими способами: свежие ягоды, замороженные ягоды, варенье из ягод или заготовку из протертых с сахаром ягод. Предлагаю сделать пирог с начинкой из свежей и протертой с сахаром земляникой!
Тарт с ревенем и клубникой
В Вятском крае сезон клубники и молодого ревеня совпадают по времени. Нужно воспользоваться этим периодом и приготовить тарт с интересной и гармоничной начинкой из них. Но так-то в любое время года можно испечь тарт из замороженных клубники и ревеня.
Королевская ватрушка с творогом и малиной
Вкуснейший пирог из хрустящего теста с творожно-малиновой начинкой! В сезон малины можно использовать свежую ягоду, а если её не оказалось под рукой, то подойдёт и замороженная - в готовой ватрушке никто не заметит, потому что для начинки всё измельчается в блендере. Невероятно вкусно и ароматно.
Котопита (греческий пирог)
Котопита - блюдо греческой кухни, пирог с курицей и сыром. Сочная, сытная и вкусная выпечка, в которой много начинки. Классическую котопиту в Греции пекут из теста фило. Но поскольку фило не всегда и не везде можно купить, его вполне можно заменить слоеным тестом.
Морковный пирог из дрожжевого теста
Готовим морковный дрожжевой пирог в духовке. Тесто готовим опарным способом с использованием прессованных дрожжей. Для морковной начинки трем много моркови на крупной терке, затем вместе с измельченным луком пассеруем на сковороде до мягкости. Далее делим тесто на три части, каждую раскатываем и закручиваем в колбаску с морковной начинкой, плетем косу из трех таких колбасок и выпекаем в духовке.