Шоколадный пирог с грушами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень сочный пирог станет отличным дополнением к чашечке кофе. Но и с молоком этот пирог вкусен!»
Приготовление
- из 8
На нашем сайте есть достаточно рецептов шоколадных пирогов, пирогов с грушей и шоколадных пирогов с грушей. Безусловно, каждый заслуживает внимания.
Я же хочу с вами поделиться еще одним рецептом простого в приготовлении и очень вкусного, сочного (за счет добавления в тесто творога), насыщенного по вкусу шоколадного пирога с грушей.
Хочу обратить ваше внимание на количество муки в рецепте. Все будет зависеть от размера яиц и влажности творога. Собственно, это касается любого рецепта!
Еще хочу обратиться к сладкоежкам: пирог получается не очень сладким. Если вы любите, чтобы выпечка была очень сладкой, увеличьте количество сахара. На сколько? Думаю, граммов на 20-30. Но все же лучше ориентироваться на свой вкус. Можно количество сахара и не увеличивать, а посыпать готовый остывший полностью пирог сахарной пудрой: будет и красиво, и более сладко.
Грушу лучше брать достаточно крепкую, чтобы она в процессе выпекания не превратилась в пюре.
Итак, подготовим продукты по списку.
- из 8
Яйца взбиваем с солью и ванилином до состояния пышной массы.
- из 8
Добавим растопленное и остывшее сливочное масло и творог.
Вновь взбиваем, чтобы творог разошелся в смеси.
- из 8
Добавим муку, смешанную с какао и разрыхлителем.
Вооружаемся ложкой или лопаткой и перемешиваем тесто.
Оно будет достаточно плотным...
- Реклама
- из 8
... вот таким.
Выкладываем его в форму (размер формы - 20х20 см).
- из 8
Груши очистим, нарежем дольками.
Выкладываем дольки на тесто, слегка вдавливая их в него.
Отправляем форму в разогретую до 175 градусов духовку на 30-40 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
- из 8
Шоколадный пирог с грушами готов.
Вынимаем его из формы и полностью остужаем на решетке.
- из 8
Приятного чае- и кофепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Ленивый заливной пирог с капустой
Очень вкусный и нежный, как запеканка, пирог непременно вам понравится!
Шарлотка на вареной сгущенке
Вкус шарлотки знаком каждому с детства. Это, наверно, первая выпечка, вкус которой я помню. Нет ничего проще - взбил, смешал, залил яблоки - вот вам и вкусный десерт. Вариантов шарлотки - великое множество. Ее готовят с ягодами, разными фруктами, но с яблоками шарлотка считается классической. Классический вариант тоже можно обогатить вкусными дополнениями. Сегодня это вареное сгущенное молоко, придающее тесту карамельный вкус и красивый медовый цвет.
Яблочный пирог с творогом (без яиц)
Эффектный домашний пирог с яблоками и мягким творогом для уютного дружеского чаепития!
Пирог с мясом на томатном соке
Очень вкусный, сытный и сочный пирог с мясом можно приготовить не только на сдобном тесте. Я давно уже опробовала томатное тесто, и оно пришлось по вкусу всем моим домашним. Это тесто прекрасно подходит для соленых пирогов и подобных изделий. Что дает в этом случае томатный сок? Он дает необычный цвет вашему изделию, необходимую кислинку, в которой хорошо работает разрыхлитель, и тесто получается рассыпчатым. Не таким рассыпчатым, как песочное, а очень сдержанным, в меру.
Итальянский деревенский яблочный пирог
Наткнувшись на этот рецепт в просторах интернета, не смогла пройти мимо. И моё чутье не подвело. Приготовив сегодня этот вкуснейший итальянский деревенский яблочный пирог, я была в восторге. На вид и на вкус пирог получился изумительным. Румяный, с карамельными потёками, яблочным слоем и пористым мякишем, пирог пришёлся по вкусу всей моей семье. Итальянцы, наверняка, дали этому пирогу название "деревенский" за его простоту в приготовлении. На это уходит от силы 15-20 минут, а затем в духовочку и всё, шикарная выпечка у вас на столе. Да и набор ингредиентов настолько прост, что продукты найдутся в каждом доме. Поэтому если захотите пирога с яблоками, воспользуйтесь данным рецептом. Уверена, его успех гарантирован.
Пирог с малиной в мультиварке
Воздушный пирог с сочной ягодой под сметанной заливкой. Вкусная выпечка к чаю или кофе.