Тыквенный пирог с маком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простая и вкусная выпечка к чаю. Здесь тыква почти не ощущается, зато она придает пирогу аппетитный солнечный оттенок и делает текстуру теста более сочной! Смешайте все ингредиенты, добавьте мак для аромата и выпекайте пирог в духовке до готовности.»
Приготовление
- из 11
Соберите необходимые продукты для приготовления тыквенного пирога с маком.
- из 11
Вбейте куриные яйца в глубокую миску, всыпьте сахар и размешайте венчиком.
- из 11
Затем взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером, пока смесь не станет пышной и светлой. Взбивайте 2-3 минуты, не долго. Влейте остывшее растопленное сливочное масло.
- из 11
Влейте кефир комнатной температуры, всыпьте мак и перемешайте тесто.
- Реклама
- из 11
Всыпьте в тесто промытый изюм и натертую на мелкой терке тыкву. Перемешайте ингредиенты.
- из 11
Всыпьте просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем.
- из 11
Размешайте тесто - оно получится не слишком густым, но и не жидким.
- из 11
Форму для запекания смажьте кусочком сливочного масла, выложите тесто, разровняйте его поверхность.
- Реклама
- из 11
Выпекайте пирог в духовке при 170-180°С примерно 35-40 минут. После чего выпечку остудите и достаньте из формы.
- из 11
Готовый тыквенный пирог с маком присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
- из 11
Приятного вам чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Творожный пирог с мандаринами
Если вы успели наесться мандаринами, то с ними можно приготовить очень вкусный песочный пирог с творогом. Вкусно, сочно и аппетитно! Уютная домашняя выпечка для предновогодних дней! Попробуйте!
Морковный пирог с миндалем (диетический)
Предлагаю приготовить морковный пирог с миндалем на цельнозерновой муке, без сахара. Такой пирог не навредит вашей фигуре. Отличный диетический пирог к чаю.
Печёночный пирог на сковороде
Присмотрела рецепт пирога в кулинарной передаче, захотелось попробовать. Слегка подкорректировала ингредиенты под себя, и результат очень даже порадовал. Если вы любите печень и печеночный торт, то такой вариант, думаю, вам понравится.
Открытый яблочный пирог из песочного теста
Если у вас так же, как и у меня, залежались яблоки в холодильнике, предлагаю испечь вкусный пирог из песочного теста с яблоками.
Дрожжевой пирог с шампиньонами
Отличительная черта этого рецепта - тесто, которое может впитывать большое количество жиров из начинки. Мне оно известно по сицилийской пицце Sfincione ("губка"). Необычный ход - слой сыра под слоем грибов. Но этого сыра вы в готовом пироге не почувствуете, если возьмёте какой-то из дешевых, которые сами по себе выраженным вкусом не обладают. В качестве верхнего слоя можно взять как 200 мл сметаны, так и 100 г сыра с нейтральным вкусом.
Бисквит с тыквой в мультиварке
Бисквит благодаря тыкве получается пышным, в меру влажным, нежным и необыкновенно вкусным. Насыщенного желто-оранжевого цвета. При этом вкус тыквы абсолютно не чувствуется.