Заливной пирог с курицей и капустой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если у вас нету много времени или вы хотите побаловать свою семью вкусной домашней выпечкой, предлагаю испечь пирог на заливном тесте. Начинка для такого пирога может быть любой, обычно тесто замешивают на кефире. Мне нравится больше вариант теста на сметане и майонезе, оно получается нежным.»
Приготовление
- из 10
Для приготовления заливного пирога с курицей и капустой подготовим продукты по списку.
- из 10
Соединяем майонез, сметану, соль и яйца, перемешиваем.
- из 10
Добавляем муку и разрыхлитель. По консистенции тесто получается немного гуще, чем на оладьи.
- из 10
Куриное филе нарезаем тонкими кусочками.
- Реклама
- из 10
Капусту шинкуем, солим и перетираем руками, пока капуста не пустит немного сока.
- из 10
Форму застилаем бумагой для выпечки, диаметр моей формы 28 см. Выкладываем половину теста.
- из 10
Затем на тесто выкладываем капусту, курицу, нашинкованный репчатый лук и специи.
- из 10
Начинку закрываем оставшимся тестом. По желанию посыпаем семенами кунжута.
- Реклама
- из 10
Выпекаем пирог при температуре 180 градусов до румяной корочки, ориентируйтесь по своей духовке.
- из 10
Наш заливной пирог с курицей и капустой готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Слоёный пирог с брынзой
Очень вкусный пирог брынзой из слоеного теста. Помимо сыра в состав начинки входят: зеленый лук, укроп, яйцо.
Лобиани в лаваше
Лобиани в лаваше - постные пирожки с луково-фасолевой начинкой. При желании их можно свернуть рулетом, но это будет уже слегка иное блюдо...
