1 003 рецепта · страница 51 из 51
Пирог с ягодами можно испечь на сдобном, дрожжевом, песочном тесте. Я предлагаю рецепт для тех, кто, как и я, любит пресную выпечку больше, чем сдобную. Пирог делается по типу "Галеты". На тонко раскатанное пресное тесто раскладываются ягоды, формируются защипы-складочки и пирог запекается. И в результате получается пирог с тонким рассыпчатым тестом и сочной начинкой.
Шарлотка с черешней – простой в приготовлении, пышный и вкусный домашний пирог, рецепт которого должен быть в арсенале у каждого кулинара. Приготовленная на основе бисквитного теста, черешневая шарлотка получается невероятно мягкой, воздушной и пористой по текстуре. Вкрапления ягод черешни придают каждому кусочку пирога сочность и красочный внешний вид. Для приготовления шарлотки можно использовать любой сорт черешни, но наиболее эффектным получается сочетание светлого теста с плодами темного цвета и легкой кислинкой во вкусе, которая приятно оттеняет сладость пирога. Готовую шарлотку можно подавать как в теплом, так и охлажденном виде. Такой вариант сладкой домашней выпечки придется по вкусу всей семье и станет прекрасным дополнением к чаепитию. Попробуйте!
Приготовьте эту сладкую ароматную выпечку! Она отлично подойдет не только для обычного чаепития, но и для праздничного стола.
