Конвертики из лаваша с грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличный вариант завтрака или перекуса для пикника. Предлагаю вам приготовить вкусные и хрустящие конвертики по этому рецепту. Для начинки можно использовать разные продукты и регулировать по своему вкусу. Здесь я вам покажу, как приготовить сливочную грибную начинку со свежей зеленью. Конвертики получатся очень сытными, насыщенными, с хрустящей корочкой. Оценят как взрослые, так и детки!»
Приготовление
- из 15
Соберите ингредиенты для приготовления конвертиков из лаваша с грибами на сковороде.
- из 15
В первую очередь приготовим начинку. Лук нарезаем кубиком.
- из 15
Разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем лук до золотистости. Далее убавляем нагрев.
- из 15
Шампиньоны нарезаем кубиком.
- Реклама
- из 15
Добавляем шампиньоны к луку и тушим, пока не выпарится вся жидкость.
- из 15
Сыр натираем на терке.
- из 15
В сковороду добавляем сметану и сыр. Все перемешиваем. Тушим до расплавления сыра. Около 2 минут.
- из 15
Солим, перчим по вкусу и добавляем нарезанный укроп. Все перемешиваем. Начинка готова.
- Реклама
- из 15
Лаваш нарезаем на длинные полоски.
- из 15
Выкладываем 2 чайные ложки начинки.
- из 15
Заворачиваем лаваш в конвертик.
- из 15
Разбиваем яйца в тарелку и взбиваем вилкой.
- Реклама
- из 15
Обмакиваем конвертики с двух сторон.
- из 15
Разогреваем растительное масло в сковороде. На огне выше среднего обжариваем конвертики с двух сторон до золотистости. Всего у меня получилось 6 шт.
- из 15
Конвертики из лаваша с грибами готовы! Можно подавать к столу!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Пирожки с бананами из дрожжевого теста
Достаточно простой и доступный рецепт пирожков с бананами. Тесто замесите сдобное дрожжевое на молоке, а для начинки возьмите бананы. Именно бананы сделают выпечку особенно ароматной. Да, на замес и расстойку теста уйдет немало времени, но результат вас точно порадует. С приходом осени так хочется домашней выпечки к чаю!
Слойки с творогом и грушей
Отличное сочетание творога и груш. Слойки получаются невероятно душистыми. Здесь важно, чтобы груши были максимально спелыми и сочными, тогда и выпечка получится очень вкусной. Сладость готовых изделий вы сможете отрегулировать сахарной пудрой. А готовое слоеное тесто всегда вас выручит, когда внезапно захотелось вкусненького к чаю или же у вас намечаются гости.
Безглютеновые сосиски в тесте
Рецепт сосисок в тесте в безглютеновом варианте. Вместо свежих дрожжей можно использовать 5 г сухих. В данном рецепте я показала вариант, как красиво завернуть сосиски, но вы можете заворачивать любым удобным способом.
Пирожки с мясом и картошкой в духовке
Пышные, ароматные и необыкновенно вкусные пирожки с мясом и картошкой из сдобного, дрожжевого теста можно приготовить в духовке. Они универсальны, поскольку подходят на закуску, к любым первым блюдам вместо хлеба и просто с чаем. Для тех кто часто готовит выпечку из дрожжевого теста, рецепт будет простым. А для начинающих кулинаров я даю подробное описание каждого шага приготовления. Немаловажный фактор: дрожжи должны быть хорошего качества.
Пирожки-бомбочки с помидорами и сыром
Мини-пирожки с сочной начинкой из помидора и сыра можно приготовить на завтрак или на быстрый перекус. Тесто готовится на раз-два, начинка без всяких заморочек, а ведь это зачастую необходимо занятым хозяйкам! За счёт того, что в тесто добавляется растительное масло, пирожки совсем нежирные, хоть и жарятся в большом количестве масла. Можно натереть сыр и добавить в него чеснок и зелень, выкладывать "смятыми" шариками, но это немного замороченнее, чем я сделала.
Пирожки со сливами из дрожжевого теста
Сдобная, дрожжевая домашняя выпечка - это всегда беспроигрышный вариант для чаепития в семейном кругу или с гостями. Предлагаю рецепт пышных, ароматных и необыкновенно вкусных пирожков со сливами из дрожжевого теста. Ничего сложного в приготовлении пирожков нет. Но для начинающих кулинаров я даю подробное описание каждого шага рецепта.