Лодочки из слоеного теста с грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Из слоеного теста можно приготовить лодочки с грибами. Это замечательная закуска, а также дополнение к бульонам, супам, борщам и к чаю. А если взять готовое слоеное тесто, то приготовление займет минимум усилий и времени.»
Приготовление
- из 17
Соберите все ингредиенты для приготовления лодочек из слоеного теста с грибами.
- из 17
Приготовьте начинку для лодочек. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом и жарьте 5-6 минут.
- из 17
Шампиньоны очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду с луком.
- из 17
Посолите по вкусу и жарьте грибы с луком до испарения жидкости.
- Реклама
- из 17
Затем добавьте сметану и нарезанный мелко укроп.
- из 17
Перемешайте лук с грибами со сметаной и укропом.
- из 17
Слоеное тесто разморозьте и раскатайте толщиной 2-3 мм.
- из 17
Нарежьте на прямоугольники размером приблизительно 10х12 сантиметров. По бокам сделайте разрезы, как показано на фото.
- Реклама
- из 17
На середину прямоугольника выложите начинку.
- из 17
Накройте начинку одной половиной теста.
- из 17
Затем - второй половиной, образуя лодочку.
- из 17
Таким образом сформируйте еще несколько слоеных лодочек. Выложите их на противень. Смажьте молоком.
- Реклама
- из 17
Отправьте в духовку, разогретую до 190-200 градусов, и запекайте 20-25 минут. После начинку в каждой лодочке покройте тертым сыром.
- из 17
И снова поставьте в духовку на несколько минут, до расплавления сыра.
- из 17
Хрустящие снаружи и сочные внутри лодочки из слоеного теста с грибами и сыром готовы.
- из 17
- Реклама
- из 17
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Лодочки из слоеного теста с творогом
Готовое слоеное тесто выручит, когда нужно по-быстрому что-то испечь к чаю. Сегодня очень вкусная, несложная в приготовлении выпечка. Справится любой желающий. В творожную начинку можно положить изюм, курагу, мак, ванилин.
Слойки с клубничным вареньем
Это выпечка, с которой справится даже начинающая хозяйка, а также подойдет для случая «гости на пороге». В данном рецепте используется готовое слоеное тесто, поэтому не потребуется вникать в процесс приготовления теста.
Чебуреки из лепешки роти
Рецепт вкуснейших хрустящих чебуреков из готовых лепешек роти. Вариант для ленивых, занятых или для тех, кто не дружит с тестом.
Хот-дог из слоеного теста
Хот-дог можно приготовить не только из булочек, но и из слоеного теста. Основу с сосиской я запекла вместе, а потом дополнила острой морковью и соусами. Вы можете добавить и другие любимые компоненты: сыр, свежие овощи или маринованный огурец.
Лодочки из слоеного теста с сыром
Слойки с сыром - отличная закуска и дополнение к чаю, а также к любым первым блюдам вместо хлеба. Для их приготовления я взяла два вида сыра: моцареллу и полутвердый сыр. Для небольшой остроты добавила зеленый лук. Получилось очень вкусно.
Лодочки из слоеного теста с вареньем
Когда хочется что-то быстро приготовить к чаю, испеките лодочки из слоеного теста с вареньем. У меня в морозильнике всегда лежит на этот случай готовое слоеное тесто. Выпечка получается хрустящей и очень вкусной. Варенье лучше взять густое, которое при выпекании не вытечет.