Пирожки из лаваша с яйцом и луком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пирожки из лаваша с яйцами и луком - палочка-выручалочка для тех, кому нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо.»
Приготовление
- из 18
Лаваш – это тонкая лепешка из бездрожжевого теста. Подается он к первым и вторым блюдам. Из лаваша можно приготовить много вкусных блюд – рулетики и конвертики с различными начинками, чипсы, пироги, ленивые чебуреки и пирожки.
Предлагаю приготовить румяные пирожки из лаваша с яйцом и луком (зелёным). Такие пирожки либо запекают в духовке, либо обжаривают на сковороде. Это блюдо – палочка-выручалочка, так как из небольшого количества ингредиентов можно быстро приготовить сытные и вкусные пирожки.
- из 18
Готовлю продукты согласно списку.
- из 18
9 яиц отвариваю вкрутую, горячую воду сливаю и заливаю холодную. Даю яйцам остыть.
- из 18
В это время мою и нарезаю зеленый лук.
- Реклама
- из 18
Яйца очищаю от скорлупы, натираю на крупной терке.
- из 18
В миске соединяю зеленый лук, натертые яйца, сметану, соль, молотый черный перец.
- из 18
Начинку перемешиваю.
- из 18
Для приготовления этих пирожков я использую лаваши большого размера. Если Вам не удалось найти такие, то на приготовленное количество начинки потребуется 3-4 лаваша. Каждый лаваш разрезаю на 4 части.
- Реклама
- из 18
На каждую часть лаваша выкладываю начинку на один край (я люблю, когда начинки в пирожках много).
- из 18
Сначала накрываю начинку немного лавашом с двух противоположных сторон, затем с другой стороны сворачиваю рулетиком.
- из 18
Таким же способом сворачиваю остальные пирожки.
- из 18
Противень смазываю растительным маслом, выкладываю на него заготовки.
- Реклама
- из 18
Оставшееся яйцо чуть взбиваю, с помощью кулинарной кисточки смазываю пирожки.
- из 18
Духовку разогреваю до 190-200 градусов. Запекаю пирожки из лаваша с яйцом и луком до румяной корочки.
- из 18
Готово!
- из 18
Получаются пирожки с чуть хрустящей корочкой.
- Реклама
- из 18
А сколько много в них вкусной начинки! Приятного Вам аппетита!
- из 18
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Пирожки с грибами и яйцом
Печеные пирожки из дрожжевого теста с грибами и яйцом. Отличный вариант выпечки для любого чаепития!
Постные пончики
Пончики – любимое многими сладкое лакомство. В разных странах они носят такие названия как донатсы, берлинеры, галани, кихля, шенкели. Готовятся пончики из теста, а затем обжаривается во фритюре. Они бывают с начинкой и без нее. В качестве начинки используют джем, варенье, повидло, ягоды, фрукты, творог. Готовое лакомство либо посыпается сахарной пудрой, либо поливается глазурью. Чаще всего пончики готовятся из дрожжевого теста. Тогда они получаются пышными и легкими. В классическом рецепте теста для них используются мука, дрожжи, сахар, яйца, сливочное масло. Постные же пончики нисколько не уступают им ни по внешнему виду, ни по вкусу. Прекрасный вариант выпечки для разнообразия постного стола!
Жареные пирожки с зелёным луком и яйцом на кефире
Приготовьте замечательные жареные пирожки с зелёным луком и яйцом - и ваши близкие будут довольны и благодарны!
Пирожки закусочные с луком и яйцом
Маленькие аппетитные пирожки с зелёным луком и яйцом на стол для закусок - отличное дополнение к праздничному столу!
Начинка из моркови для пирожков
Сладкая ароматная морковная начинка для пирожков понравится и детям, и взрослым!
Жареные пирожки с капустой и яйцом
Жареные пирожки с капустой и яйцом - мягкие и нежные внутри, с хрустящей корочкой. А приготовлены они на картофельно-дрожжевом тесте.