Слоеные пирожки с жареным луком и яйцами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень быстрые пирожки с вкусной начинкой можно приготовить как дополнение к первому блюду.»
Приготовление
- из 11
Слоеная выпечка из покупного теста может выручить хозяйку, когда хочется быстро и без заморочек порадовать своих близких чем-то вкусненьким. Пирожки можно приготовить со сладкой начинкой, а также с более сытной, которой я и хочу поделиться.
Для начинки подойдет как обычный репчатый лук, который необходимо предварительно обжарить, так и свежий зеленый лук, не требующий предварительной обжарки. Зелень можно добавить абсолютно любую или обойтись без нее.
Из этого количества продуктов у меня вышло 20 пирожков. Но вы же понимаете, что сделать пирожки можно большими, маленькими, положить больше начинки или меньше. Тесто раскатать тоньше или толще. От этого и будет зависеть количество на выходе.
Для приготовления слоеных пирожков с жареным луком и яйцами лучше всего взять пресное дрожжевое тесто и остальные продукты по списку.
- из 11
Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до румяного цвета.
- из 11
Добавить к нему измельченный зеленый лук и убрать с огня.
- из 11
В удобной емкости соединить два вида лука и рубленые яйца.
- Реклама
- из 11
Добавить измельченную зелень. Хорошенько перемешать, посолить по вкусу и сдобрить специями.
- из 11
В упаковке было два пласта теста. Каждый пласт необходимо раскатать в прямоугольник и нарезать на полоски.
- из 11
Затем полоски теста еще разрезать пополам. Так получается, если тесто раскатывать довольно тонко. На край каждого прямоугольника выложить начинку.
- из 11
Сложить тесто пополам и плотно прижать, стараясь выгнать воздух изнутри, иначе пирожки могут сильно надуваться при выпечке. Скрепить краешки теста вилкой, чтобы тесто не разошлось в духовке от высокой температуры.
- Реклама
- из 11
Выложить пирожки на противень, смазать яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Противень можно проложить пергаментом или смазать слегка маслом.
- из 11
Выпекать до румяного цвета, примерно 15 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
- из 11
Слоеные пирожки с жареным луком и яйцами готовы. Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Чебуреки на кефире без яиц
Рецепт теста для чебуреков на кефире без яиц, а также самих чебуреков - с куриным фаршем.
«Свинки в одеяле» (Pigs in a blanket)
«Свинки в одеяле» - американская версия всеми любимых сосисок в тесте. Вкусная и быстрая в приготовлении закуска из 4 ингредиентов. «Свинки в одеяле» – блюдо с немецкими корнями, которое получило признание во всем мире. За необычным названием скрывается вкуснейшая выпечка, знакомая большинству из нас – свиная сосиска, завернутая в аппетитное «одеяло» из румяного теста. Англичане часто подают это блюдо на Рождество, а американцы, канадцы, ирландцы, датчане, шведы и австралийцы не ограничиваются одними лишь праздничными днями и вечеринками, и часто включают «свинок в одеяле» в повседневное меню. Каждая страна немного модернизировала первоначальный рецепт, добавив 1-2 ингредиента, свойственных национальной кухне. В Англии, например, в начинку порой добавляют бекон, в других странах – различные сыры, приправы и соусы. Сегодня, предлагаю приготовить наиболее простой по составу и легкий в исполнении вариант этого блюда. Приготовим «свинок в одеяле» на американский манер: из готового слоеного теста, с горчицей и миниатюрными сосисками в качестве начинки. Это легкое и вкусное блюдо можно приготовить за полчаса и подать в качестве перекуса или закуски на праздничный стол. Его можно приготовить и на завтрак, и на ужин, можно съесть сразу или взять с собой и перекусить на работе или в дороге, либо просто порадовать себя и своих близких вкусным и необычным блюдом. Свинки в одеяле выручат вас, если к вам неожиданно нагрянули гости. Тем более что для их приготовления понадобится всего 4 ингредиента. Ну что, вы готовы опробовать новый рецепт? Тогда поехали!!!
Хрустящие чебуреки из теста на кефире
Вкусные хрустящие чебуреки на кефире со свиным фаршем, луком и зеленью.
Чебуреки с пузырьками на заварном тесте
Вкусные, сочные, хрустящие чебуреки, приготовленные на заварном тесте.
Сдобные листики с яблоками и корицей
Сдобные пирожки с яблочной начинкой и с пряными нотками корицы прекрасно подойдут для завтрака или просто для перекуса с чашечкой чая.