Слойки с колбасой и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Слойки с колбасой и сыром в моей семье - очень популярное блюдо, поскольку все любят изделия из слоеного теста за его хрустящую золотистую корочку. Да и начинка из колбасы и сыра - очень вкусная и сытная. Лично я люблю эти слойки за то, что их очень легко и быстро готовить, поэтому для праздничных столов, пикников и перекусов такие слойки - просто находка!»
Приготовление
- из 12
Подготовим продукты по списку. Я использую готовое слоеное тесто. Если хотите приготовить слоеное тесто самостоятельно, у нас на сайте есть несколько рецептов - воспользуйтесь. Можно использовать любую колбасу: и копченую, и вареную, в обоих случаях получается вкусно. Я с вареной колбасой готовлю слойки для деток, а вот для взрослых кладу копченую колбасу и сыр выбираю попрянее, типа чеддера, хотя подойдет любой твердый сыр.
- из 12
Копченую колбасу нарежем кружочками. Вареную колбасу нарежем брусочками.
- из 12
Лист слоеного теста достанем из морозилки заранее, чтобы он разморозился. Разрежем лист теста на 8 прямоугольников. Каждый кусок наколем вилкой с одной стороны, как показано на фото.
- из 12
С другой стороны на каждом прямоугольнике сделаем ножом по три разреза.
- Реклама
- из 12
Выкладываем колбасу, как показано на фото.
- из 12
Сыр твердый натираем на средней терке. Посыпаем колбасу сыром.
- из 12
Накрываем колбасно-сырную начинку второй половиной теста. При помощи вилки скрепляем края наших слоек.
- из 12
В пиалке взобьем яйцо с 1 ч.л. воды. Смажем верх каждой слойки яйцом при помощи силиконовой кисточки.
- Реклама
- из 12
При желании можно посыпать верх слоек кунжутными семечками. Отправляем слойки с колбасой и сыром в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут.
- из 12
Готовые слойки достаем из духовки, даем им остыть 2-5 минут.
- из 12
Подаём слойки с колбасой и сыром к чаю, кофе. В моей семье они хорошо идут с молоком.
- из 12
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Пирожки с луком и яйцом на кефире
По этому рецепту можно приготовить вкусные, ароматные жареные пирожки с яйцом и зеленым луком на дрожжевом тесте.
Быстрые пирожки с яйцом и луком
Проверенный рецепт жареных пирожков из заварного пресного теста с начинкой из рубленных яиц и зеленого лука.
Колбаса в кляре на сковороде
Хотите приготовить быстрый и простой завтрак для всей семьи? Приготовьте колбасу в кляре на сковороде.
Пирожки из лаваша с творогом
Из тонкого лаваша готовим вкусные жареные пирожки с творогом, дополним творожную начинку клюквой и ароматным шоколадом. Семья будет рада!
Жареный лаваш с колбасой и сыром
Жареный лаваш с колбасой и сыром – вкусная, быстрая и легкая в приготовлении закуска, которая выручит вас в любой жизненной ситуации. Это отличная идея для завтрака, аппетитное угощение для внезапно нагрянувшего гостя и прекрасный, сытный перекус в течение дня. Такое незатейливое блюдо отлично впишется в дачное меню, закуску можно с легкостью приготовить на природе. Румяные, ароматные треугольники из лаваша с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра - простое, но невероятно аппетитное лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Попробуйте!
Начинка для пирожков с рисом и яйцом
Начинка из риса и яиц – традиционная, бюджетная, и ее просто приготовить. С этой начинкой бывают как печеные, так и жареные пирожки.