Слойки с крабовыми палочками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой рецепт выпечки с оригинальной начинкой. Все компоненты - это по сути полуфабрикаты, а значит вы сможете быстро испечь слойки, буквально за полчаса (как же выручает готовое слоеное тесто и купить его можно в каждом супермаркете). Выпечка будет вкусной, ароматной и сочной.»
Приготовление
- из 14
Соберите все ингредиенты для приготовления слоек с крабовыми палочками. Готовое слоеное тесто заранее разморозьте.
- из 14
Почистите и сполосните красный салатный лук, мелко его нарежьте. Для начинки он отлично подходит - придает блюду пикантную нотку и яркий цвет.
- из 14
Наполовину размороженные крабовые палочки натрите на мелкой терке. Если палочки у вас охлажденные, то их слегка подморозьте - так они будут легче тереться.
- из 14
К крабовым палочкам натрите и плавленый сыр на терке. Если что, и сыр можете также подморозить в морозилке, он будет лучше тереться. Вместо плавленого сыра можете использовать и классический твердый сыр. Но мне нравится больше с плавленым - начинка мягче, нежнее и сочнее.
- Реклама
- из 14
Всыпьте в начинку нарезанный красный лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.
- из 14
Начинку перемешайте и готово.
- из 14
Слоеное тесто разрежьте на части и раскатайте в прямоугольники размером примерно 8х15см.
- из 14
На правую половину части теста выложите 1-1,5 ст.л. крабовой начинки, а с другой стороны на тесте сделайте насечки при помощи ножа.
- Реклама
- из 14
Свободный край теста заверните на начинку и защипните края слойки. Таким образом приготовьте все слойки.
- из 14
Выложите слойки на противень, выстеленный пергаментом, смажьте изделия яичным желтком (можете смешать его с 1 ст.л. воды) и присыпьте семенами кунжута. К этому времени разогрейте духовку.
- из 14
Выпекайте слойки с крабовыми палочками в духовке при 200°С около 15-18 минут. Выпечка подрумянится и станет пышной.
- из 14
Слегка остывшие слойки подавайте к столу. Они могут стать как закуской, так и угощением к чаю, как вам больше нравится!
- Реклама
- из 14
Такое блюдо можно приготовить даже на праздничный стол и подавать как в теплом, так и в холодном виде.
- из 14
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Трубочки с фаршем
Закусочные трубочки с мясным фаршем можно подать на праздничный стол, фуршет, взять с собой в поездку, на работу или в дорогу. Приготовить их совсем не трудно - даже не придется возиться с тестом. Слоеное тесто продается в любом супермаркете или магазине, оно значительно сэкономит вам силы и время. Фарш допустимо приобрести там же или приготовить самим из любого вида мяса. Сначала испеките трубочки и слегка остудите их, а затем обжарьте фарш с луком.
Жареные пирожки с капустой и рыбой
Предлагаю рецепт жареных пирожков на дрожжах с нечасто встречающейся начинкой из тушеной капусты и отварной рыбы. Они хорошо подойдут к чаю, бульонам, любым первым блюдам. Для начинки берите любую не мелкую рыбу, с небольшим количеством костей.
Тонкие пирожки с картошкой на кефире
Если вы не "дружите" с дрожжевым тестом или же хотите попробовать жареные пирожки на бездрожжевом тесте, то очень рекомендую вам данный рецепт. Тесто "пышет" и пузырится ничуть не хуже, чем дрожжевое. Работать с ним одно удовольствие. У готовых горячих пирожков - хрустящая корочка, а спустя время - мягкая. Если любите в картофельной начинке жареный лук или зелень, можете добавить, я исключаю такой вариант, так как дети пока не едят.
Трубочки из лаваша с фаршем
Приготовьте вкусную горячую закуску из тонкого лаваша - она заменит вам пирожки с мясом. Когда лень возиться с тестом, используйте обычный тонкий лаваш. Сверните его трубочкой, предварительно наполнив фаршем. Предлагаю использовать куриный фарш - он готовится быстрее всего. Начинку всегда можете дополнить сыром, любыми специями или жареными грибами.
Пирожки с вишневым вареньем в духовке
Пышные, мягкие, ароматные и вкусные сдобные пирожки с вишней на дрожжах - замечательная домашняя выпечка. Летом купить вишню не проблема. Но в холодное время года не всегда есть возможность достать мороженую. Предлагаю в этом случае использовать вишневое варенье без косточек. Пирожки будут ничуть не хуже, чем со свежей вишней.
