Слойки с рикоттой и клубникой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежный, кремовый сыр рикотта отлично подходит для приготовления тортов, эклеров, пирожных. Предлагаю испечь с ним слойки. А кисло-сладкая клубника дополнит нейтральный вкус рикотты и придаст аромат выпечке. Для приготовления подойдет свежая или мороженая клубника.»
Приготовление
- из 7
Соберите ингредиенты для приготовления слоек с рикоттой и клубникой.
- из 7
Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте.
- из 7
Нарежьте тесто на прямоугольники. Рикотту перемешайте с сахаром и несколько ложек выложите на один край теста. Клубнику нарежьте небольшими кусочками и выложите на сыр. Другой край теста нарежьте с помощью специального валика или сделайте надрезы острым ножом.
- из 7
Накройте начинку тестом и залепите края с помощью вилки.
- Реклама
- из 7
Выложите слойки в форму для выпечки с пекарской бумагой. Яйцо взболтайте и смажьте слойки.
- из 7
Выпекайте слойки в духовке, разогретой до 190-200 градусов, 25-30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
- из 7
Слойки с клубникой и рикоттой готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Треугольники из лаваша с тунцом
Такая закуска станет отличной заменой для классических бутербродов. Хрустящий обжаренный лаваш в сочетании с сочной рыбной начинкой - это очень вкусно! Кроме тонкого лаваша, вам понадобятся консервированный тунец, помидоры, яйца и сыр. Немного сметаны придаст начинке дополнительную сочность. Берите на заметку рецепт на скорую руку!
Пирожки с луком и яйцом в мультиварке
Тесто замешиваем на кефире и соде. В роли начинки используем вареные яйца и зеленый лук. Формируем пирожки с начинкой и жарим их в мультиварке до золотистого цвета. Пирожки получаются пузырчатыми, воздушными, нежными и очень вкусными.
Слойки с рикоттой и грушей
Мягкие слойки с нежной и сочной начинкой из рикотты и груши. Выпечка на любой случай жизни, по поводу и без...
Слойки с рикоттой и персиками
Изделия из слоеного теста — это всегда просто и быстро. В привычном виде слойки закрытые, мне же захотелось, чтобы теста было меньше, а начинки больше, и я сделала их открытыми.
Слойки с нектарином
Хрустящие, сочные слойки с фруктовой начинкой. В самый раз для домашнего чаепития. Можно быстро приготовить, когда нагрянули нежданные гости.
Лаваш с рикоттой
Из лаваша и рикотты можно приготовить отличный завтрак. Хрустящие треугольники с нежной начинкой внутри не оставят вас равнодушными. Я немного подсаливаю сыр, а можно добавить и сахар или сгущёнку, к примеру. Если добавить в рикотту зелень и немного чеснока, то получится вкуснейшая закуска.