Слойки с рикоттой и персиками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Изделия из слоеного теста — это всегда просто и быстро. В привычном виде слойки закрытые, мне же захотелось, чтобы теста было меньше, а начинки больше, и я сделала их открытыми.»
Приготовление
- из 8
Слойки с рикоттой и персиками готовим из таких ингредиентов.
- из 8
Рикотту перемешать с сахаром.
- из 8
Пласт теста слегка раскатать.
Разрезать на 4 квадрата.
- из 8
В центр выложить по ложке начинки.
- Реклама
- из 8
Сверху прикрыть дольками персика.
- из 8
Защипнуть уголки теста, смазав их яйцом.
Скреплять нужно тщательно.
- из 8
Выпекать слойки с рикоттой и персиками при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 15 минут.
Мои слойки в процессе выпечки раскрылись, и пришлось просто подтянуть уголки к центру, но получилось тоже симпатично.
Можно сразу защипнуть 4 угла в центре.
- из 8
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Слойки с рикоттой и грушей
Мягкие слойки с нежной и сочной начинкой из рикотты и груши. Выпечка на любой случай жизни, по поводу и без...
Слойки с рикоттой и клубникой
Нежный, кремовый сыр рикотта отлично подходит для приготовления тортов, эклеров, пирожных. Предлагаю испечь с ним слойки. А кисло-сладкая клубника дополнит нейтральный вкус рикотты и придаст аромат выпечке. Для приготовления подойдет свежая или мороженая клубника.
Лаваш с рикоттой
Из лаваша и рикотты можно приготовить отличный завтрак. Хрустящие треугольники с нежной начинкой внутри не оставят вас равнодушными. Я немного подсаливаю сыр, а можно добавить и сахар или сгущёнку, к примеру. Если добавить в рикотту зелень и немного чеснока, то получится вкуснейшая закуска.
ПП пирожки с яблоками
Если вы придерживаетесь правильного питания, то этот рецепт вам отлично подойдет. Пирожки из цельнозерновой муки - хорошая альтернатива простым пирожкам из дрожжевого теста. Цельнозерновая мука содержит в себе пищевые волокна, поэтому её гликемический индекс и, соответственно, калорийность меньше, чем у белой муки. Такие пирожки получаются очень вкусными и не навредят вашей фигуре.
Треугольники из лаваша с тунцом
Такая закуска станет отличной заменой для классических бутербродов. Хрустящий обжаренный лаваш в сочетании с сочной рыбной начинкой - это очень вкусно! Кроме тонкого лаваша, вам понадобятся консервированный тунец, помидоры, яйца и сыр. Немного сметаны придаст начинке дополнительную сочность. Берите на заметку рецепт на скорую руку!
Пирожки с луком и яйцом в мультиварке
Тесто замешиваем на кефире и соде. В роли начинки используем вареные яйца и зеленый лук. Формируем пирожки с начинкой и жарим их в мультиварке до золотистого цвета. Пирожки получаются пузырчатыми, воздушными, нежными и очень вкусными.