Слойки «Ветрячки»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Очень простой и быстрый рецепт слоек, которые получили название "Ветрячки" из-за своей формы, напоминающей одноименную детскую игрушку вертушку. Эти слойки прекрасно подойдут к утренней чашечке чая. Вы их можете быстро приготовить к приходу гостей. Попробуйте!
Подготавливаем ингредиенты. Размораживаем слоеное тесто.
- из 8
Размороженное тесто слегка раскатываем.
- из 8
Делим на квадраты.
- из 8
На квадратах делаем надрезы от угла к центру, но не до конца (как на фото).
- Реклама
- из 8
Каждый уголок через один соединяем вверху над центром квадрата. Получается форма ветрячка.
- из 8
Готовые фигурки выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Смазываем яйцом.
- из 8
Выпекаем слойки при температуре 200 С до готовности, у меня на это ушло 15 минут.
- из 8
Охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Сочни с творогом на маргарине и сметане
С детства люблю сочни - этакие коржики с творожной начинкой. Существует ГОСТ на их приготовление, а также домашние варианты, которые не особо отличаются от него. Предлагаю рецепт сочни с творогом из песочного теста с ванильным сахаром в начинке, а ещё иногда добавляю к творогу лимонную цедру, изюм, чернослив или курагу.
Расстегаи с капустой
Расстегаи - блюдо исконно русской кухни. С рыбой, капустой, луком и яйцами - многообразие начинки просто вдохновляет и заставляет засучив рукава готовить ... Замечательные, мягкие, просто невесомые расстегайчики понравятся вам и вашим близким.
Финские пирожки «Калитки» с картошкой
Печём вкусные и полезные финские пирожки калитки с начинкой из картофеля, на кефирном тесте с ржаной и пшеничной мукой.
