Сосиски в картофельном тесте
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сосиски в картофельном тесте на сковороде разнообразят ваш обед или ужин. Готовить несложно, а получаются они сытными и вкусными.»
Приготовление
- из 7
Сосиска в тесте - наверное, самое популярное блюдо в школьных и студенческих столовых.
Предлагаю приготовить сосиски в картофельном тесте на сковороде, которые разнообразят ваш обед или ужин. Готовить такие сосиски несложно, а получаются они сытными и вкусными.
Начнем с приготовления картофельного пюре. Для этого вымытый картофель очищаем, споласкиваем водой и варим в подсоленной воде до готовности. Затем жидкость сливаем и разминаем картофель в пюре.
- из 7
Остужаем пюре до теплого состояния. Вводим муку и яйцо, перемешиваем. Получается однородная, достаточно плотная масса, немного липнущая к рукам, которая держит форму. Количество муки зависит от того, какая у вас картошка: водянистая или нет.
- из 7
Картофельное тесто делим на одинаковые кусочки. Рабочую поверхность немного присыпаем мукой и расплющиваем каждый кусочек в плоскую не толстую лепешку. На середину кладем сосиску (можно предварительно отварить сосиски) и соединяем края теста, формируя пирожок.
- из 7
Готовые изделия обваливаем в муке со всех сторон.
- Реклама
- из 7
Выкладываем сосиски в картофельном тесте в сковороду с разогретым маслом. Обжариваем на небольшом огне до зарумянивания. Можно накрыть сковороду крышкой.
- из 7
Затем сосиски выкладываем на бумажное полотенце.
- из 7
Сосиски в картофельном тесте готовы. Подаем сразу с любимым соусом или с овощным салатом.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Сосиски в тесте в мультиварке
Сосиски в тесте отличный вариант перекуса на работе, учебе или на пикнике. Главное, не покупать такую выпечку в магазине...
Пирожки сердечные
Говяжье сердце лучше всего использовать как начинку в пироги, кулебяки, блинчики. Главное, правильно подготовьте сердце.
Сосиски в тесте без дрожжей
Сосиска в тесте - традиционное во всём мире блюдо, любимое и взрослыми, и детьми.
Печеные пирожки с говядиной и зеленым луком
Кто на пышные, воздушные пирожки с говядиной и зеленым луком?
Сосиски в слоеном дрожжевом тесте
Если вы - любитель домашней выпечки, тогда приготовьте сосиски в слоеном дрожжевом тесте и угостите своих родных аппетитной и сытной едой.
Розочки из слоеного теста с колбасой
Розочки из слоеного теста с колбасой - вкусная, сытная и очень красивая закуска к любому праздничному застолью, домашнему обеду или ужину.