Плов с индейкой на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мясо индейки на данный момент считается чуть ли не самым полезным. Оно уникально по своему составу, рекомендуется диетологами, благотворно влияет на организм человека. Всех достоинств не перечесть, но все они заставляют отдавать предпочтение в выборе мяса именно мясу индейки. Для плова этот продукт очень подходит. Я сегодня использую филе бедра – оно не слишком постное, при этом очень сочное и вкусное. Все прочие ингредиенты – как и в стандартном варианте. Готовить плов из индейки мы будем на сковороде, что не только удобно, но и быстро.»
Приготовление
- из 10
Наши компоненты готовы, приступим!
- из 10
Филе бедра промываем и нарезаем на кусочки среднего размера.
- из 10
Выкладываем мясо на сковороду с растительным маслом и поджариваем 5-7 минут до красивой корочки.
- из 10
Морковь очищаем и нарезаем крупными брусочками.
- Реклама
- из 10
Лук режем толстыми полукольцами.
- из 10
Выкладываем овощи к мясу и жарим всё вместе ещё пару минут.
- из 10
Заливаем содержимое сковороды горячей водой, солим и перчим, всыпаем куркуму. Тушим всё вместе 10 минут.
- из 10
Затем всыпаем на сковороду тщательно промытый рис, а также зиру. Готовим плов до впитывания влаги и мягкости крупы.
- Реклама
- из 10
Готовый плов оставьте под крышкой настаиваться на 15 минут для получения более насыщенного вкуса.
- из 10
Плов из индейки готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Плов →
Плов в утятнице в духовке
Приготовленный в духовке в утятнице плов - это очень вкусно, очень нежно и мягко, хотя и не совсем похоже на классический плов.
Плов из козлятины
Ароматный плов, приготовленный из риса и козьего мяса.
Рассыпчатый плов с курицей в казане
Домашний рецепт суперрассыпчатого плова из курицы в казане. Плов готовится сначала на плите, а затем в духовке.
Плов с печенью
Быстрый рецепт приготовления плова для любителей куриной печени.
Плов с фрикадельками
Плов с фрикадельками - вкусный вариант приготовления обычного блюда, который понравится всем без исключения!
Сладкий плов с сухофруктами
Это сытный и питательный плов на завтрак для всей семьи. Если вы - любитель сухофруктов, тогда этот рецепт точно для вас.