Рагу в духовке с курицей и кабачком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличное летнее блюдо, полезное, ароматное и вкусное. Готовится очень просто и быстро. Для приготовления берите молоденькие кабачки с тонкой кожурой и нежными семечками.»
Приготовление
- из 13
Соберите ингредиенты для приготовления рагу в духовке с курицей и кабачком.
- из 13
Приготовьте маринад. В салатник или миску налейте соевый соус и растительное масло.
- из 13
Добавьте томатную пасту, измельченный чеснок и сушеные прованские травы.
- из 13
Перемешайте ингредиенты для маринада.
- Реклама
- из 13
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в маринад.
- из 13
Перемешайте курицу с маринадом и дайте постоять 20 минут.
- из 13
А тем временем займитесь овощами. Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом.
- из 13
Тушите 5-6 минут.
- Реклама
- из 13
Кабачок помойте, нарежьте и добавьте к луку с морковью. Овощи посолите по вкусу и готовьте еще 5-6 минут.
- из 13
Курицу в маринаде перемешайте с овощами и выложите в форму для запекания.
- из 13
Запекайте рагу с курицей и кабачком в духовке 20-25 минут при температуре 190-200 градусов.
- из 13
Ароматное, полезное и вкусное рагу готово.
- Реклама
- из 13
Похожие рецепты
Все рецепты: Рагу →
Фасоль с баклажанами в томатном соусе
Это не что иное, как привычное для многих рагу. Безумно ароматное, вкусное сезонное блюдо и одно из любимых в моей семье.
Овощное рагу в афганском казане
Это диетическое, очень полезное овощное блюдо отлично насытит вас и вашу семью. Готовится рагу достаточно быстро, ведь по сути афганский казан - это скороварка и казан в одном "лице". Приветствуется ваша инициатива с выбором специй - я ограничилась лишь черным молотым перцем и хмели-сунели. Можно при желании добавить в состав ингредиентов картофель.
Рагу в афганском казане с мясом
Приготовьте рагу со свининой в афганском казане - оно получается очень сытным, вкусным, невероятно аппетитным! При желании можете к указанному составу овощей добавить и другие, например, сладкие перцы, томаты или на ваш вкус. Также по вкусу можете добавить и свои любимые специи.
Овощное рагу из зеленых помидоров
Овощное рагу - это всегда полезно, быстро и вкусно. Предлагаю вам приготовить его с зелеными помидорами. Получается отличный гарнир к мясу, рыбе, птице или самостоятельное блюдо.
Токань
Венгерские мясные блюда – это всегда ароматно, сочно и пикантно. Сегодня приготовим токань. Это мясное рагу, похожее на гуляш, но с некоторыми особенностями. В разных уголках Венгрии в токань, помимо мяса, добавляют грибы, горошек, колбаски и даже почки! Мой сегодняшний вариант приготовлен по мотивам токани по-дебреценски. В городе Дебрецен, на востоке Венгрии, в токань добавляют местные дебреценские копчёные колбаски. У меня таковых не оказалось, поэтому я приготовила с охотничьими. Получается очень насыщенное блюдо с обилием вкусного соуса. Обязательно пригласите друзей на дегустацию, ведь токань всегда готовят в больших объёмах!
Овощное рагу с брокколи и цветной капустой
Блюдо получается сытным и очень вкусным. Оно идеально подойдет для постного или вегетарианского стола. На весь процесс приготовления этого рагу вы потратите максимум 25-30 минут вашего времени. Блюдо можно использовать как в качестве самостоятельного горячего блюда, так и в качестве гарнира к мясу или холодной закуски.