Наша коллекция

Показано 20 из 39225 рецептов

Сортировка:

Чай со сгущенкой

Самый обожаемый детьми вариант приготовления ароматного чая - со сгущенным молоком! Такой напиток они могут пить в любое время дня. Впрочем, не только дети, но и взрослые любят такой сладкий напиток, особенно если сгущенное молоко хорошего качества. Для создания напитка вам потребуется минимум ингредиентов. Сорт чая выбирайте по своему вкусу: зеленый, черный, каркаде, ягодный и т.д. В зимнее время подавайте горячий чай, в летнее время - охлажденный со льдом.

Валентина

Легко

10м

181

Рецепт

Уха с молоком

Уха с молоком более нежная на вкус, сливочная, ароматная. Такой вариант первого блюда с удовольствием съедят и дети, даже если до этого они были против рыбного супа. Молоко смягчает чесночный и рыбный вкусы. По желанию вы можете добавить различные промытые крупы: рис, пшено, чтобы уха получилась более сытной. Не забывайте про свежую зелень: укроп, петрушку или сельдерей. А также различные пряности и приправы.

Валентина

Легко

30м

840

Рецепт

Бутерброды с бананом

Тем, кто любит сочетать различные вкусы, рекомендую попробовать бутерброды с бананом. Они отлично утоляют чувство голода, насыщают на долгое время. Блюдо идеально для завтрака или легкого перекуса, его можно взять с собой на работу, в школу, на пикник. Мне больше нравится соленый вариант бутербродов, но вы можете приготовить и сладкий, например, с арахисовым маслом. Обязательно добавляйте соль и лимонный сок, чтобы выразить вкус бананов, иначе он на фоне сыра просто сладковатый и все. По желанию тимьян можно заменить руколой, петрушкой, укропом.

Валентина

Легко

10м

1450

Рецепт

Апельсиновые капкейки

Капкейки с апельсином - это настоящий взрыв цитрусового вкуса в румяной выпечке! В тесто добавляется не только апельсиновый сок, но и цедра, оно полностью пропитывается ярким вкусом и ароматом.

Валентина

Средне

1ч

249

Рецепт

Кофе с бананом

Чтобы придать любимому напитку яркий вкус и необыкновенный аромат, достаточно добавить при его варке мякоть банана. Да, у вас получится кофе с бананом: нежный, бодрящий, томный и очень вкусный. Честно говоря, я не знаю, кто первый решил соединить эти компоненты вместе, но вышло весьма шикарно. Поэтому настоятельно рекомендую попробовать такой ароматный напиток, особенно с утра!

Валентина

Легко

10м

1416

Рецепт

Рис с гречкой (на гарнир)

Никогда я не сочетала эти крупы вместе, но как-то увидела видео этого процесса и подумала - а почему бы и нет? Чтобы гарнир получился вкуснее, заранее обжариваются лук с морковью, и только потом добавляется крупа. Ничего сложного, но важно контролировать процесс готовности и не переборщить с водой. Лучше ее влить чуть меньше, а потом при необходимости добавить. В итоге поняла, что данный гарнир в моем меню имеет место быть. Особенно если нужно угодить своим домочадцам, которые могут капризничать.

Валентина

Средне

40м

4.84

1246

Рецепт

Салат «Императрица» с курицей и корейской морковью

Предлагаю вашему вниманию отличный салат с курицей и морковью по-корейски. Эти ингредиенты очень хорошо сочетаются. Пикантность салату придает сыр, яйца - бархатистость, а жареные шампиньоны с луком - аромат и свой неповторимый вкус. Курица может быть копченой, жареной и просто отварной. Салат готовят слоями, каждый слой смазывают майонезом. Подойдет на праздничный стол.

Валентина

Средне

40м

972

Рецепт

Карельский хлеб (на закваске)

Карельский хлеб - это целый "букет" самых разных ароматов и вкусов. Сладковатый от меда и изюма, насыщенный цвет и вкус за счет ржаной муки и ржаного солода, плюс ароматный кориандр. Хлеб можно испечь в духовке или, как я, в хлебопечке. Для выпечки хлеба на закваске понадобится гораздо больше времени, чем для хлеба на дрожжах. Но результат того стоит. Хлеб получается мелкопористым, плотненьким, ароматным, очень вкусным. Не черствеет несколько дней, при нарезании почти не крошится. Рецепт ржаной закваски.

Валентина

Сложно

6ч 30м

4.92

993

Рецепт

Медовый грильяж

В домашних условиях можно приготовить мягкий грильяж с орехами. Орехи можно использовать любые, я решила взять ассорти: миндаль, грецкие, фундук и кешью. Приготовить грильяж не трудно, но нужно аккуратно работать с карамелью. Для стабилизации грильяж нужно поместить в холодильник под пресс. Готовый грильяж нарезаем ножом, смоченным водой, на порционные кусочки и подаем к столу. Грильяж получается очень вкусным и ароматным, такой грильяж украсит любое чаепитие. Всем советую приготовить такой грильяж).

Валентина

Сложно

8ч 20м

4.8

541

Рецепт

Банановый чай

Чрезвычайно ароматный банановый чай отлично согреет вас в прохладное или холодное время года. Особенно полезен такой напиток перед сном - он снимает нервное напряжение, бессонницу, стабилизирует работу сосудов и сердца. По желанию в него даже можно добавить немного молока любой жирности и заменить сахар цветочным медом - тогда вы будете спать как младенец. Чай с бананом полезен не только взрослым, но и детям.

Валентина

Легко

10м

4.63

1062

Рецепт

Тесто для капкейков (базовый рецепт)

Если вы еще ни разу не готовили пышные и румяные капкейки, то этот базовый рецепт вам как раз пригодится! Это самый простой вариант приготовления теста для капкейков - он получится даже у школьника. Кстати, привлекайте к созданию выпечки и детей - они очень любят пробовать тесто, выкладывать его в формочки и подъедать вкусный крем!)))) Капкейки дополняйте любым кремом по своему вкусу: масляным, сметанным, со сгущенкой и т.д. По желанию можно вырезать в охлажденной выпечке небольшие углубления с помощью плунжера или ножа и добавить внутрь джем, глазурь, курд и т.д.

Валентина

Средне

1ч

Рецепт

Кофе Бон-Бон

Кофе Бон-Бон (или кофе бомбон) - ароматный и очень сладкий напиток родом из знойной Испании. Его обожают и в странах юго-восточной Азии, подавая со сливочной, молочной или кофейной пенкой. Правильно созданный кофе состоит из трех слоев: сгущенного молока, горячего кофе и ледяной пенки. Сливки или взбитая молочная пена добавляются по желанию.

Валентина

Легко

10м

1328

Рецепт

Феттуччине с курицей и шампиньонами

Сливочная и такая сырная паста с курицей и грибами готовится очень быстро!

Валентина

Средне

40м

1050

Рецепт

Рамен с сыром

Аппетитное и сытное корейское блюдо на скорую руку. Состав рамена: лапша + бульон + сыр + различные добавки по вашему вкусу. Допустимо использовать лапшу быстрого приготовления или лапшу на щелочной воде. В остальном - выбор за вами! Подается рамен горячим, чтобы сыр расплавился в тарелке. Тем, кто любит различные сочетания вкусов, можно добавить острый перец, лайм, свежую зелень, соусы.

Валентина

Легко

20м

1017

Рецепт

Глазурь для кекса из шоколада

Самый простой способ приготовления шоколадной глазури для кекса, пряников, печенья и даже торта! Помните, что глазурь застывает примерно 20-30 минут на холоде, когда стабилизируется сливочное масло и шоколад. Еще лучше, если выпечка будет охлажденной заранее - тогда глазурь сразу же начнет застывать на ней.

Валентина

Легко

10м

1544

Рецепт

Ржаной хлеб с семечками в хлебопечке

Сразу хочу сказать, хотя это и хлеб в хлебопечке, но он не так прост в приготовлении, как может показаться. Казалось бы, что там печь в хлебопечке, да? Засыпал муку с дрожжами, залил воды, нажал кнопочку и лёг на диван. С этим хлебом всё не так. Этот хлеб более сложен в изготовлении потому, что он чисто ржаной. А ржаная мука без пшеничной муки даёт плотное тесто, похожее на пластилин. Поднять его дрожжам крайне сложно и тут надо учитывать некоторые нюансы. Не то чтобы прям секреты, нет. Но именно нюансы, касающиеся чисто ржаного хлеба. Я буду рассказывать довольно подробно. Надеюсь, вы рискнёте испечь такой хлеб. Мне он очень понравился - плотный, влажный и по структуре мякиша напоминает Бородинский (который тоже чисто ржаной). Но этот хлеб не имеет такой кислинки, как Бородинский, у него более мягкий вкус.

Валентина

Сложно

12ч

4.81

1399

Рецепт

Блины на варенце

До Масленицы остаётся не так много времени, а значит самое время искать рецепты блинов! Предлагаю вашему вниманию очень аппетитные блинчики на варенце с миллионом дырочек! Блины на варенце получаются более нежными, чем на кефире, и более тонкими, чем на ряженке. Что-то среднее. Варенец для блинов можно брать на исходе срока годности, тогда он будет более кислым, а блины - более дырчатыми.

Валентина

Средне

35м

1136

Рецепт

Яичные блинчики с курицей

Блинчики из яиц - достаточно популярный компонент многих закусок, салатов, первых и горячих блюд. Сегодня готовим яичные блинчики с куриной начинкой. Закуска получается сытной и вкусной. Форму блинчиков выбирайте сами. Это может быть конвертик или рулет, как у меня.

Валентина

Средне

40м

964

Рецепт

Дорадо на гриле в пикантном маринаде

В таком маринаде люблю готовить дорадо, сибаса и морского окуня. Пикантность рыбе придаёт уникальная специя - перец лонг африканский, который имеет сложное пряное послевкусие с нотками эвкалипта и гвоздики, и слегка-слегка уловимый дымчатый вкус копчения. Он отлично подходит к мясным маринадам и рыбным блюдам, особенно хорош в шоколадных десертах в сочетании с бурбонской ванилью. Необычный тропический аромат африканского перца лонг хорошо проявляется в джемах из красных ягод. А ещё этот перец входит в состав смеси специй карри и гарам масала. Перец произрастает в джунглях диким способом и его урожай ограничен.

Валентина

Сложно

8ч 30м

4.8

1362

Рецепт

Паштет из печени индейки с апельсиновым желе

Зачем покупать в магазине паштеты, когда можно самостоятельно и легко приготовить дома вкуснейший паштет!

Валентина

Сложно

5ч

724

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie