Маринованные огурцы с вишнями на зиму
Вкусная и интересная заготовка из огурцов с вишней зимой станет отличной закуской ко многим блюдам и подойдёт для праздничного стола.
Валентина
Средне
70 мин
5
352
Смотреть
Наша коллекция
Показано 20 из 805 рецептов
Заморозка помидоров на зиму
Заморозка помидоров на зиму - спорный момент, так как многие не любят заготавливать такой продукт из-за того, что при размораживании он превращается в кашу. Но во всем можно увидеть и хорошее: даже томатная каша из спелых, сочных помидоров куда полезнее приобретенной в магазине томатной пасты, состоящей из эмульгаторов и прочего. Я замораживаю помидоры на зиму ломтиками и в виде пюре: ломтики использую для создания пиццы, выкладывая их полуразмороженными на смазанное майонезом или кетчупом, присыпанное сыром, тесто, а томатное пюре идеально для добавления зимой в баклажанную икру, овощное рагу, борщ, различные супы и просто как основа для томатного супа-пюре. При стольких плюсах ингредиента не заготовить его было бы непростительной ошибкой! Для этого приобретайте или срывайте спелые, сочные томаты любого сорта. Менее сочные нарезайте, более сочные - пюрируйте.
Валентина
Легко
15 мин
4.96
1642
Смотреть
Заморозка голубики на зиму
Голубика - невероятно вкусная и полезная для нашего организма ягода, которая обязательно должна быть в доме круглый год. Ее можно добавлять в салаты, десерты, украшать ею торты и пирожные, запекать с нею птицу (невероятно вкусно с голубикой получается утиная грудка), готовить различные соусы к мясу или десертам.
Валентина
Средне
34 мин
4.82
1174
Смотреть
Заморозка кинзы на зиму
Два варианта приготовления замороженной на зиму зелени кориандра. Кинза идет в соусы, вторые блюда и закуски.
Валентина
Легко
15 мин
4.93
853
Смотреть
Маринованная вишня
Оригинальная закуска на каждый день и на праздничный стол.
Валентина
Легко
30 мин
5
1244
Смотреть
Стручковая фасоль в томатном соусе на зиму
Стручковая фасоль в томатном соусе подойдет для самых разнообразных блюд, в том числе фасоль вкусно подать и просто так, к каше.
Валентина
Средне
40 мин
4.75
1335
Смотреть
Лечо со стручковой фасолью на зиму
Приготовленный на зиму лечо со стручковой фасолью ни за что долго не застоится у вас в закромах, заготовка стоящая и вкусная!!!
Валентина
Средне
60 мин
4.84
830
Смотреть
Заморозка ежевики на зиму
Самый простой рецепт заморозки ежевики на зиму.
Валентина
Легко
29 мин
4.82
284
Смотреть
Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации
Кабачки по-корейски без стерилизации - простой и быстрый способ заготовить вкусную закуску с огоньком впрок!
Валентина
Средне
45 мин
4.92
1124
Смотреть
Острый салат из кабачков на зиму
Заготовленный на зиму острый салат из кабачков понравится любителям обжигающих закусок и салатов. Прекрасно подходит к мясу или птице.
Валентина
Средне
70 мин
5
517
Смотреть
Кабачки в ананасовом соке на зиму
Кабачки в ананасовом соке - сочный и ароматный десерт, по вкусу напоминающий консервированные ананасы.
Валентина
Легко
30 мин
4.79
610
Смотреть
Заморозка стручковой фасоли на зиму
Заморозка стручковой фасоли на зиму - замечательная заготовка для создания зимой овощных супов или рагу.
Валентина
Легко
10 мин
4.94
1487
Смотреть
Заморозка черники на зиму
Замороженная черника - полезная заготовка, которая пригодится вами в зимнее время для создания коктейлей, пирогов, десертов и т.д.
Валентина
Легко
10 мин
4.87
441
Смотреть
Салат из кабачков на зиму без стерилизации
Салат из кабачков без стерилизации - один из самых вкусных и простых вариантов заготовки кабачков на зиму.
Валентина
Средне
40 мин
5
608
Смотреть
Кабачки с луком и морковью на зиму
Кабачки с луком и морковью – вкусная и простая заготовка, которая в сезон овощей обойдется вам в копейки, а вот зимой будет довольно ценной закуской, прекрасно подходящей к любому блюду. Готовить кабачки с луком и морковью на зиму очень просто, в рецепте такой заготовки отсутствует дополнительная стерилизация, это упрощает сразу весь процесс. Вкус у готовой закуски получается очень приятным, кабачки в меру маринованные, в меру сладкие, с легкой пряной ноткой – ничего лишнего! Если вы искали простой и вкусный рецепт заготовки кабачков впрок, тогда вы точно зашли по адресу.
Валентина
Средне
55 мин
4.92
974
Смотреть
Маринованные кабачки «Пальчики оближешь» на зиму
Простой и вкусный рецепт консервированных кабачков на зиму без стерилизации.
Валентина
Средне
40 мин
4.96
1637
Смотреть
Заморозка крыжовника на зиму
Замороженный на зиму крыжовник выручит вас при приготовлении вкусного компота или ароматного пирога.
Валентина
Средне
65 мин
4.84
233
Смотреть
Заморозка красной смородины на зиму
Заморозка красной смородины на зиму - отличная заготовка полезной ягоды для создания чая, морса, компота или десертов.
Валентина
Средне
65 мин
4.89
1506
Смотреть
Заморозка черешни на зиму
Расскажзываю и показываю, как заморозить черешню на зиму в холодильнике для приготовления компотов и киселей, ароматных пирогов и булочек.
Валентина
Сложно
180 мин
5
767
Смотреть
Заморозка малины
Малина - это вкусная и полезная ягода, но, к сожалению, сезонная. Чтобы наслаждаться её вкусом и в зимний период, люди делают множество заготовок: варят компоты, варенье, джемы, а также замораживают. Заморозка малины на зиму - это простой и удобный способ заготовки, благодаря которому мы можем сохранить вкус, цвет и максимальное количество витаминов в ягодах. Из замороженной малины можно приготовить те же блюда, что и из свежей. Я очень люблю компоты и кисели с этой замечательной ягодой, они получаются безумно вкусными и ароматными. Также использую малину для приготовления вареников и пирогов, целыми ягодами украшаю торты и пирожные. А ещё ценность этой ягоды в том, что она хорошо помогает при первых признаках простуды, поэтому заготавливать её просто необходимо.
Валентина
Средне
35 мин
4.88
1494
Смотреть