Наша коллекция

Показано 20 из 12962 рецептов

Сортировка:

Капустный блин на сковороде

Предлагаю приготовить очень простое и бюджетное блюдо из нескольких ингредиентов. Готовится такой блин буквально за считанные минуты, а в итоге мы получаем вкусный завтрак или перекус. Особенно понравится любителям пирожков с капустой - этот блин немного схож по вкусу, получается как большой ленивый пирожок. Для аромата обязательно добавьте зелень, также подойдет и зеленый лук. Готовый блин из капусты с яйцом подавайте со сметаной.

Валентина

Легко

20м

4.96

1489

Рецепт

Салат с мидиями и крабовыми палочками

Сочные и хрустящие свежие овощи отлично сочетаются с мидиями под ароматной и пикантной заправкой (рекомендую попробовать именно мой вариант заправки, без замен).

Валентина

Легко

20м

636

Рецепт

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Морская капуста просто великолепно сочетается с яйцами. А благодаря добавлению в салат морковочки в салатике будет что пожевать))) Заправку для салата можно использовать любую: майонез, сметану или, как у меня, оливковое масло. Салат вам придётся по вкусу, если вы любите морскую капусту, иначе - скорее всего, нет, так как она в этом салате - основной "персонаж".

Валентина

Легко

15м

4.42

273

Рецепт

Китайский салат с арахисом

Легкий и быстрый в приготовлении салат, который отлично подойдет постящимся, веганам и вегетарианцам. Все ингредиенты можно купить круглогодично, поэтому и салат этот можно приготовить в любое время года. Если на дух не переносите кинзу, тогда замените ее на базилик или укроп, они также отлично подходят ко всем ингредиентам. При желании в заправку можно капнуть немного острого соуса или же добавьте свежий перец чили по вкусу.

Валентина

Легко

20м

4.78

1228

Рецепт

Котлеты (икряники, оладьи) из икры карпа

Даже если вы предпочитаете, чтобы купленную рыбу вам почистили на рынке, не забудьте забрать икру! Практически вся речная рыба сейчас продается с икрой, из которой можно приготовить вкуснейшие котлетки - настоящий деликатес. А просто и быстро вы сможете приготовить их по этому рецепту.

Валентина

Легко

20м

1499

Рецепт

Котлеты из свекольной ботвы

Зелёные котлетки получаются сочными, яркими, полезными и вкусными. А ещё это прекрасный способ пристроить ботву с огорода, если таковая имеется))) Мои дети ели эти котлетки со сметанкой, а мне понравилось их есть просто со свежим салатиком.

Валентина

Легко

20м

4.89

228

Рецепт

Икряники с капустой

Недавно увидела в интернете очень интересный рецепт приготовления оладий из икры сазана с капустой, а поскольку сейчас сазан практически весь с икрой и сезон молодой капусты, то было очень интересно попробовать, что из этого получится. Автор утверждал, что капуста в икряниках практически не чувствуется, что вызвало у меня сомнения, но это на самом деле так. Молодая капустка делает суховатые икряники сочными и хрустящими, они получаются пышными и очень вкусными.

Валентина

Легко

30м

1063

Рецепт

Суп из свекольной ботвы со щавелем и яйцом

Суп получается достаточно лёгким и напоминает привычный нам щавелевый суп. А свекольная ботва делает его чуток полезнее и более густым. Подавать такой суп будем с варёным яйцом и при желании можете добавить ложку сметаны. А ещё этот суп можно дополнить тарелочкой варёной картошечки.

Валентина

Легко

30м

381

Рецепт

Галеты из брокколи

Галеты из брокколи - это подобие оладий, но без добавления муки. В основном, в составе - брокколи, немного овощей, крахмал и куриные яйца. Такие галеты получаются нежными и сочными внутри и слегка хрустящими снаружи. Очень вкусно подавать на завтрак или перекус. Для подачи лучше всего подойдет сметана или густой йогурт без добавок.

Валентина

Легко

25м

715

Рецепт

Тайский суп «Том Ям» с креветками и грибами

Вариант тайского супа с креветками и грибами получается очень вкусным практически на любом бульоне (грибной, рыбный, куриный, овощной), а также и просто на воде. Пасту «Том Ям» лучше купить уже готовую, чем намешивать состав самостоятельно из не самых доступных ингредиентов, традиционных для тайской кухни, но экзотических для РФ и других стран...

Валентина

Легко

20м

4.93

930

Рецепт

Крем из шоколадного масла из сгущенки (для торта)

Пожалуй, это самый простой способ приготовить шоколадный крем для торта. Взбейте шоколадное масло, добавьте сгущенное молоко и еще раз тщательно взбейте. Крем для торта, эклеров, пирожных готов.

Валентина

Легко

20м

4.9

1278

Рецепт

Икряники из икры судака

Румяные икряники можно приготовить за 20 минут. Их с удовольствием отведают и взрослые, и дети, особенно при подаче со сметаной или чесночным соусом. При создании блюда обязательно добавляйте холодную воду, так как мука при взбивании с куриными яйцами сбивается в комочки. Мука плохо вмешивается в куриные белки и здесь вам как раз поможет вода. По желанию в тесто можно добавить измельченную зелень укропа, петрушки или зеленый лук, чеснок.

Валентина

Легко

20м

481

Рецепт

Уха из голов карасей

Для ароматной ухи необязательно использовать тушки карасей - достаточно рыбных голов. Из них получается самое наваристое и вкусное горячее блюдо для обеда! В уху все овощи нарезаются крупно. Желательно добавить сельдерей: корень, стебель или зелень. Если же его нет в наличии, то приготовьте зеленый лук, ароматную зелень и чеснок. Для взрослых в уху при варке можно добавить стручок горького перца и 50 мл качественной водки. Ну а если готовите первое в казане на природе, то в самом конце обязательно нужно потушить в бульоне горящую головешку полена - таков путь обычаев))))

Валентина

Легко

25м

873

Рецепт

Салат из капусты с кукурузой и колбасой

Сезон молодой капусты в самом разгаре, поэтому самое время готовить различные вкусные и полезные салаты из нее. Сегодня мы приготовим легкий, но сытный салат - с любительской колбасой и кукурузой. Колбасу покупайте хорошего качества, поскольку от нее будет зависеть общий вкус салата.

Валентина

Легко

20м

528

Рецепт

Горбуша на электрогриле

Чтобы приготовить вкусную горбушу на электрогриле, не нужно ничего мудрить: достаточно взять хороший кусок рыбы, чуть приправить специями и обжарить за считанные минуты. Еда получается очень вкусной, ароматной и полезной, что немаловажно. Кстати, если будете жарить рыбу жирных сортов, смазывать маслом не нужно, она и так приобретет красивый, румяный цвет.

Валентина

Легко

7м

872

Рецепт

Хумус из нутовой муки

Хумус - это очень сытная и вкусная закуска для веганов, вегетарианцев и не только. Его можно есть со свежими овощами или намазывать на хлебушек. Да и просто ложкой он хорошо заходит))) Хумус, приготовленный из нутовой муки, получается нежным и гладким. Приготовить такой же консистенции хумус из нута у меня не особо получалось, но, возможно, это только из-за мощности моего блендера (600 W).

Валентина

Легко

25м

Рецепт

Соус песто из рукколы на зиму

Если вы любите рукколу, с ее чуть горьковатым привкусом, значит, песто из рукколы вам тоже придется по вкусу. Остальной набор продуктов стандартный для этого соуса: оливковое масло, сыр Пармезан и орехи. В идеальном варианте должны быть кедровые, у меня орехи грецкие. Если вы не делали раньше песто из рукколы, приготовьте маленькую порцию, чтобы определиться со вкусом. Я обожаю вкус рукколы, поэтому делаю песто из нее уже не первый год, чтобы и зимой был свой домашний, ароматный и вкусный соус.

Валентина

Легко

30м

4.88

833

Рецепт

Салат «Цезарь» с говядиной

Предлагаю приготовить еще один домашний вариант салата «Цезарь» - с говядиной. Для обжарки лучше всего взять мягкую часть туши, предпочтительнее - вырезку, но у нас говядину продают качественную и можно брать любую часть. Конечно, в домашнем варианте приготовления не возбраняется немного отступить от канонов и, например, анчоусы заменить вустерским соусом, а майонез взять уже готовый, магазинный, если опасаетесь сырых желтков.

Валентина

Легко

30м

402

Рецепт

Рыбный суп с кокосовым молоком

Предлагаю приготовить рыбный суп из красной рыбы - форели (которую можно заменить на семгу, горбушу, кету или другую доступную рыбу), с добавлением смеси замороженных овощей и кокосового молока. Этот суп идеально подойдет для диетического стола. С приготовлением справится даже школьник или начинающая хозяйка. А вкус получается потрясающе нежным, сливочным и бархатистым.

Валентина

Легко

25м

Рецепт

Салат «Цезарь» с тунцом

Предлагаю приготовить простой салат «Цезарь» с консервированным тунцом. На приготовление этого салата вы потратите не более 5 минут, а в итоге получится полноценный ужин или закуска на обед.

Валентина

Легко

10м

4.67

671

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie