Хачапури с творогом и сыром на кефире
Друзья, как можно отказаться от выпечки, да еще если она с сыром и творогом... Это так вкусно, можно кушать хоть каждый день, но не желательно, ведь любая выпечка очень калорийна, хотя если вы не склонны к полноте или полнота вам нравится, то, конечно, кушайте на здоровье. Обычно я готовлю хачапури летом на мангале, мне нравится, когда лепешки пропитываются ароматом дымка, да подаю к шашлыкам со свежей зеленью и овощами, выращенными на собственном участке. Но зимой тоже бывает пеку, они в любое время года улетают со стола мгновенно. Если компания собирается большая, соответственно и пеку в два, а то и в три раза больше, чтобы всем хватило.