Наша коллекция

Показано 20 из 39225 рецептов

Сортировка:

Компот из кабачков и облепихи на зиму

Удивительно вкусный кабачково-облепиховый компот понравится вам с первого глотка. Кстати, те, кому вы не скажете, что в напитке присутствует кабачок, никогда сами об этом не догадаются. Облепиха передаст компоту свой вкус, и он распространится и на кабачок! Я при варке добавляю чуть больше воды, чтобы ее хватило для заливки в банку, если компот слегка выкипит. Для усиления аромата допустимо добавить немного ванильного сахара или цитрусовый ароматизатор.

Валентина

Легко

30м

1499

Рецепт

Маринованные огурцы в листьях хрена

Огурцы в листьях хрена уж точно останутся хрустящими! Тем, кто любит похрустеть вкусным маринованным огурчиком за обедом или ужином, необходимо взять этот рецепт на вооружение. По моим подсчетам в 0,5-литровую емкость влезает 4 огурца, завернутых в листья хрена. Вы можете законсервировать и большее количество овощей, например - в 1 л или 2 л банке. Желательно приобретать молоденькие огурчики, чтобы они не горчили.

Валентина

Легко

20м

148

Рецепт

Котлеты натуральные из баранины (на косточке)

Такое мясо подается только в горячем виде! Лучше всего приобретать ягнятину - в ней отсутствует специфический привкус мяса, присущий баранине. Можно дополнить мясо приправой или любыми специями по вкусу. Главное, не пересушите его в духовке, чтобы котлеты остались сочными и мягкими.

Валентина

Легко

30м

477

Рецепт

Компот из грейпфрута и яблок на зиму

Зимой от такого лакомого напитка не откажется никто! Сорт яблок можно выбирать любой, но если они кисловаты, то просто добавьте чуть больше сахара. Так как грейпфрут придает напитку легкую терпкость, а не кислинку, то добавляйте немного лимонной кислоты - она будет играть роль консерванта.

Валентина

Легко

20м

351

Рецепт

Салат из баклажанов по-турецки на зиму

Турецкие блюда из баклажанов поражают своим разнообразием. Баклажаны жарят, парят, запекают с мясом, фаршем, овощами. Турецкая еда хороша как в свежем виде, так и в консервированном. Сегодня заготавливаем на зиму овощной салат по-турецки...

Валентина

Сложно

2ч

4.86

414

Рецепт

Макароны с помидорами и луком на сковороде

Самый простой, бюджетный и вкусный обед. Обжаренные помидоры и лук придадут блюду сочность и яркий вкус. Макароны подойдут любой формы - спиральки, рожки, колечки, ракушки, бантики или трубочки.

Валентина

Легко

20м

4.75

1107

Рецепт

Чесночный суп

Ароматный, сытный и вкусный суп напоминает крестьянскую похлебку. В нём также много мяса, картофеля и чеснока. Если вы заранее сварите мясной бульон, то на приготовление супа уйдет совсем немного времени. Считается, что чесночный суп относится к чешской кухне. Если следовать её традициям, то бульон нужно варить из свинины. Но подойдет также курица, говядина, индейка.

Валентина

Средне

1ч

1185

Рецепт

Лапша с тунцом

Если вы любите консервированного тунца хорошего качества так же, как и я, то это блюдо для вас. Незамысловатое и быстрое, его можно приготовить с любыми макаронными изделиями. Лучше всего покупать филе тунца крупными кусочками, хоть в масле, хоть в собственном соку, но с правильной структурой и консистенцией. Такое филе в любом блюде будет выглядеть как кусочки мяса.

Валентина

Легко

25м

Рецепт

Польские булочки

Рецепт с таким названием я нашла на просторах интернета. Польская выпечка отличается содержанием большого количества изюма в тесте и сегодня печем польские булочки с изюмом и штрейзелем. Выпечка получается очень вкусной, сладкой, слоеной и с хрустящей корочкой. Приготовьте своим домашним для разнообразия эти сдобные булочки.

Валентина

Сложно

2ч 30м

367

Рецепт

Пастила из яблок и груш в духовке

Готовим очень вкусную фруктовую пастилу из яблок и груш. Обязательно снимаем кожицу и с яблок, и с груш, соединяем с сахаром, чуть провариваем, все перебиваем погружным блендером до получения однородной смеси, которую распределяем равномерно по противню, сушим в духовке 7-8 часов до готовности.

Валентина

Сложно

8ч 30м

1302

Рецепт

Салат с перловкой и помидорами

Тем, кто заботится о своем здоровье, считает калории и предпочитает легкую пищу, этот салат придется по вкусу. Перловая крупа очень полезна и является кладезем большого количества витаминов и других полезных компонентов, а также содержит клетчатку, уменьшающую чувство голода и продлевающую сытость?

Валентина

Средне

35м

459

Рецепт

Салат «Глобус» с рисом на зиму

Сытный и вкусный салат с рисом можно подать как холодную закуску, в разогретом виде, как гарнир, или использовать для приготовления супа. Салат несложный в приготовлении, нужны спелые сезонные овощи и рис.

Валентина

Сложно

2ч

362

Рецепт

Куриные котлеты со сметаной на сковороде

Предлагаю приготовить куриные котлеты с добавлением сметаны в фарш. Она придаст им сочность и легкий сливочный вкус. Для приготовления подойдет филе куриной грудки или бедер.

Валентина

Средне

1ч

883

Рецепт

Салат «Мимоза» с грибами

Предлагаю заменить картофель жареными грибами с луком. Результат вас приятно удивит. Такой салат украсит праздничный стол и доставит незабываемое кулинарное удовольствие всем присутствующим. Майонез кладите по вкусу, но его много не потребуется, так как блюдо достаточно сочное благодаря консервированной рыбе и жареным грибам.

Валентина

Легко

30м

1614

Рецепт

Салат «Оливье» без моркови

Всеми любимый и чрезвычайно популярный салат «Оливье» можно приготовить и без моркови. Уверяю вас, что будет не менее вкусно. Если заранее сварить картошку и яйца, то приготовление салата займет не более 30 минут. Вместо вареной колбасы также подойдёт отварная курица, индейка, говядина или ветчина.

Валентина

Средне

1ч

1695

Рецепт

Суп фо га (с курицей)

Валентина

Средне

45м

4.5

1286

Рецепт

Морковный салат с луком на зиму

Салат из моркови с луком можно подать и как овощной гарнир к мясному блюду, и использовать его в качестве добавки при варке первых блюд. Особую пикантность салату придает магазинная зерновая горчица - настоятельно рекомендую ее к добавлению. Так как горчица уже маринованная, то перед добавлением уксуса и закладкой в банку обязательно пробуйте салат на вкус.

Валентина

Легко

25м

4.94

997

Рецепт

Жареные маслята на зиму

Честное слово, маслята обожаю особой осенней любовью и консервирую в любых вариантах. Попробуйте и вы заготовить жареные маслята на зиму в банках - такую закуску можно подать с любым гарниром, особенно с жареной картошкой. Единственное, вы должны хранить ее на холоде или в холодильнике. В теплой кладовой консервация может «вздуться». Чтобы минимизировать процесс чистки, собирайте или покупайте молоденькие грибочки - их не нужно чистить от пленки.

Валентина

Сложно

2ч

4.75

383

Рецепт

Вареники с куриным фаршем

Вареники готовятся с уже прожаренным куриным фаршем. В фарш можно добавлять любые специи или пряности по вашему вкусу. Тесто допустимо приготовить на молоке или на кефире вместо воды. Главное, обязательно дайте тесту отдохнуть 20 минут перед началом лепки изделий!

Валентина

Средне

1ч

649

Рецепт

Кисель из шиповника

Кисель из шиповника получается тягучим, вкусным и помогает пищеварению. Врачи рекомендуют пить кисель на голодный желудок, особенно тем, у кого язва или гастрит с повышенной кислотностью. Обязательно насушите себе на зиму шиповника - вы сможете сварить себе кисель в любое время! Крахмал можно использовать как кукурузный, так и картофельный.

Валентина

Средне

35м

300

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie