Все рецепты с фото

Паста с креветками, шпинатом и черри

Отличное блюдо на каждый день. Приготовим спагетти со шпинатом, помидорами черри и креветками. Можно взять любую пасту (макароны), которые вам больше нравятся. Шпинат я взяла свежий, но можно использовать и замороженный. Креветки у меня варено-мороженные, поэтому я их предварительно не отваривала, а лишь разморозила. Если используете сырые креветки, то отварите их до полуготовности. Блюдо получается невероятно вкусным, все продукты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга.

Тесто для беляшей без дрожжей

Если бездрожжевое тесто для беляшей, то именно такое - на сметане с разрыхлителем. Работать с таким тестом одно удовольствие. Беляши получаются восхитительными - хрустящими, пористыми... Главное, дайте тесту "отдохнуть" хотя бы полчасика, и результат вас поразит!

Мидии фаршированные

В Турции фаршированными мидиями уже никого не удивить, а вот для нас такое блюдо - яркая новинка. Подаются Midyi dolmasi (мидии долмаси, долма мидии) в виде закуски как в горячем, так и в холодном виде, но обязательно с лимоном! Лимонным соком сбрызгивают мидии с рисом, чтобы они получились сочными. По желанию добавляйте в рис измельченные кедровые орешки, а вместо сушеных томатов можно использовать свежие или консервированные, но в таком варианте их добавляйте, уже когда рис отварен. Если добавите их вместе с сырым рисом, то его время варки затянется!

Мясо по-французски в казане

Если у вас нет духовки, а так хочется приготовить мясо по-французски на праздничный стол или в будни, то не отчаивайтесь! Такое сочное и вкусное блюдо можно приготовить и в казане. Единственное, что изменится - это выкладывание слоев - мясо с картошкой поменяются местами. Это делается для того, чтобы свинина лучше прожарилась, а картофель может пропариться и сверху. Главное, накрывать казан крышкой в процессе приготовления. Если вы против майонеза, то замените его сметаной или густым классическим йогуртом. Вообще, любителям пикантных вкусов я бы посоветовала заменить майонез чесночным соусом - это будет просто бомба, а не блюдо!

Суп с рисовой лапшой и грибами

Вы знаете, как сварить грибной суп с рисовой лапшой? Невероятно просто! Такое блюдо будет особенно уместно, если вы придерживаетесь строгой постной диеты - и вкусно, и не так обыденно. Кстати, подавать суп можно и теплым, и прохладным. Сытным его, конечно, не назовешь, поэтому дополнительно можно подать сухарики или хлеб.

Курица в сливочном соусе в аэрогриле

Вариант вкусного и сытного блюда для всей семьи. Курица получается очень нежной и сочной, а сливки превращаются в ароматную подливу, которая дополнит любой гарнир.

Оладьи с шоколадом

Печенье «Финансье»

Плотные снаружи, мягкие внутри, ароматные, с богатым вкусом - такими должны получиться печеньки «Финансье». Традиционно они прямоугольной формы, чтобы вызывали ассоциации со слитком золота. Не крошатся, удобно брать с собой хоть в кармане для сытного перекуса во время бурной трудовой деятельности (или учебы, или путешествия).

Оладьи на кефире без соды и яиц

Если вы захотели приготовить оладьи, но в доме не оказалось яиц и соды - не огорчайтесь, можно испечь оладьи и без этих ингредиентов. Получаются они тонкими, нежными и вкусными.

Кокосовый урбеч

Вкусная и очень полезная паста из кокоса.

Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму

Замариновать помидоры черри на зиму очень просто. Но вкус у такой заготовки... Закачаешься!

Яйцо в булочке в микроволновке

Начинается школа, а это значит, пора подыскивать рецепты сытных и вкусных завтраков, которые можно приготовить быстро. Примером такого блюда является яйцо, запеченное в булочке в микроволновке. На его приготовление понадобится максимум 10 минут, с учетом всех подготовительных процессов. Кроме яйца, в булочку я положила свежие помидоры и сыр, начинка - как в пицце, детям это нравится, к тому же это вкусно и питательно.

Жареная треска

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре – соблазнительная и невероятно вкусная закуска. К тому же очень простая и легкая в приготовлении. Укутанные в пушистую шубку из кляра, кольца репчатого лука обжариваются до золотистого цвета и образования хрустящей корочки. Всего за несколько минут получается соблазнительный контраст приятно похрустывающей золотистой корочки и нежной сочной луковой мякоти. Простое, но невероятно вкусное сочетание! Если вам скажут, что в этом блюде есть множество тонкостей и секретов приготовления - не верьте! Секрет всего один – правильный кляр! И рецептом такого правильного густого кляра я хочу с вами сегодня поделиться. Заодно расскажу и о том, как приготовить еще один эффектный и вкусный вариант закуски из лука – приготовим знаменитый «луковый цветок». Начнем?!

Чай с фенхелем, анисом и лимоном

Чай с фенхелем и анисом - вкусный напиток, который можно пить как теплым, так и охлажденным.

Постные пряники на рассоле

Эти безумно вкусные, аппетитные, сытные, быстрые в приготовлении постные пряники на рассоле очаруют всех!

Говяжья печень с баклажанами

Говяжья печень, жаренная с баклажанами — пикантное дополнения к гарнирам.

Сэндвич со свининой

Панкейки с шоколадом

Блинчики с корицей и сахаром