Наша коллекция

Показано 20 из 39137 рецептов

Сортировка:

Сначала новые По названию (А-Я)

Закусочные маффины с вялеными помидорами

Закусочные маффины с вялеными помидорами - очень хорошая альтернатива приевшемуся обычному хлебу.

Валентина

Средне

35 мин

1516

Смотреть

Баклажаны в томатно-перечном соусе на зиму

Баклажаны в томатно-перечном соусе не обязательно закрывать в банки на зиму. Их также можно приготовить на каждый день, как закуску.

Валентина

Средне

60 мин

4.79

Смотреть

Салат с морковью, тыквой и тыквенными семечками

Рецепт полезного и быстрого салата из сырых моркови и тыквы.

Валентина

Легко

10 мин

162

Смотреть

Варенье из красной рябины с яблоками

Рецепт яблочного варенья с пикантным рябиновым вкусом.

Валентина

Сложно

165 мин

4.94

1685

Смотреть

Брускетта с арбузом и сыром фета

Знаменитая средиземноморская закуска с сыром фета и кусочками арбуза с пикантной заправкой.

Валентина

Легко

20 мин

4.67

859

Смотреть

Гречаники в сметанном соусе

В моей семье гречку не особо уважают. Ну, в смысле, ее как таковую. Поэтому приходится как-то изощряться, чтобы разнообразить и без того разнообразное меню моих домочадцев. Частенько я "пихаю" ее в мясные блюда. Вот и сегодня как раз тот случай, когда я решила: "Гречке на ужин быть!" Фарш у меня смешанный: свинина и говядина. Для более диетического варианта можно взять куриный фарш, тоже будет очень вкусно! Гречку отварите заранее, дайте ей остыть. Готовить гречаники будем в духовке - так полезнее будет. Можно их обжарить с двух сторон на растительном масле. Так, безусловно, будет вкуснее, но жирнее ))) Гречаники в сметанном соусе можно подать как самостоятельное, вполне себе самодостаточное блюдо, а можно подать в качестве основного блюда, например, к рису - очень недурно выходит. Ну а самым идеальным, на мой взгляд, гарниром будет простой овощной салат или нарезанные овощи.

Валентина

Легко

30 мин

4.91

1605

Смотреть

Лимонад из ревеня

Домашний лимонад – это просто, вкусно и полезно. Готовим ароматный лимонад из ревеня.

Валентина

Средне

40 мин

4.82

991

Смотреть

Кисель из слив

Готовим густой, ароматный и сладкий сливовый кисель с корицей и цедрой лимона.

Валентина

Легко

30 мин

4.82

359

Смотреть

Смузи из сливы

Готовим полезный и вкусный перекус за пять минут - витаминный сливовый смузи с бананом и апельсином. Легкий и вкусный смузи из сливы – прекрасный вариант полезного перекуса, который можно приготовить за пять минут из трех ингредиентов. Приготовленный с добавлением бананов и апельсина, приправленный капелькой меда для аромата и сладости, сливовый смузи обладает нежной, кремовой текстурой и аппетитным кисло-сладким вкусом, получается сытным и приятно освежающим. Попробуйте!

Валентина

Легко

5 мин

4.78

1170

Смотреть

Компот из винограда и апельсинов на зиму

Сезон сбора винограда в самом разгаре. Спешим заготовить замечательный компот из синего винограда на зиму!

Валентина

Средне

70 мин

4.5

1031

Смотреть

Желе из винограда на зиму

Желе из винограда - невероятно сладкая и ароматная заготовка на зиму, которую можно хранить и в обычной кладовой.

Валентина

Средне

35 мин

4.74

735

Смотреть

Виноград как оливки на зиму

Виноград как оливки - идеальная закуска и отличный ингредиент для создания различных закусок: канапе, бутербродов.

Валентина

Легко

30 мин

4.78

1007

Смотреть

Безглютеновый хлеб в духовке

Безглютеновый дрожжевой хлеб из четырех видов муки с добавлением семечек для здорового питания.

Валентина

Сложно

180 мин

4.77

914

Смотреть

Аджика с яблоками и морковью на зиму

Этот рецепт - от моей свекрови. Когда около месяца назад я ездила в село, свекровь как раз собиралась готовить эту аджику. Готовить мы решили вместе, так как одному человеку перечистить такое количество овощей сложно и долго. В ингредиентах я написала полную версию этого рецепта, но приехав домой, я решила, что небольшую порцию я приготовлю сама. Я уменьшила все продукты в 5 раз. Даже если бы я хотела приготовить большую партию, то у меня нет такой тары, да и заготовок уже хватает. Аджика получается очень вкусная, отличная закуска ко многим блюдам. Все продукты я взвешивала на весах, и у меня получилось около 1.3 л готовой аджики из нормы продуктов в 5 раз меньше указанной нормы. Вместо помидоров можно использовать готовый томатный сок.

Валентина

Сложно

190 мин

4.87

Смотреть

Пирог с грушей и брусникой

Очень красивый на вид и простой в приготовлении пирог с грушей и брусникой для поста и для вегетарианцев.

Валентина

Сложно

190 мин

1168

Смотреть

Перловая каша со сливками и грибами

Ищете несложное и сытное блюдо без мяса? Приготовьте вкусную перловую кашу с добавлением сливок и лесных грибов.

Валентина

Сложно

155 мин

4.83

419

Смотреть

Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду

Помните, чем вас кормили в детском саду? Я очень хорошо помню)). Мне, наверное, очень повезло, потому что в памяти отложился вкус и блинчиков, и рулетов, и картофельной запеканки, и многих других блюд. Прекрасные повара были в моем садике, создавали простые и вкусные шедевры. Сегодня готовим нежную картофельную запеканку с отварным мясом по технологической карте № 97. В технологической карте обязательно указывается вес продуктов брутто и нетто, а также выход готового блюда. В своем рецепте я привожу ингредиенты в уже очищенном виде, то есть указываю вес нетто. Вы можете округлять величины, чтобы не мучиться)) Но по какому бы рецепту вы ни готовили, нужно все равно учитывать некоторые нюансы, чтобы блюдо обязательно получилось. Например, картофель бывает разного сорта - более сухой и влажный. Отсюда и количество молока может быть немного уменьшено, чтобы запеканка легко вынималась из формы и не расползалась. Поэтому смотрите уже на месте.

Валентина

Сложно

130 мин

4.86

1578

Смотреть