Показано 20 из 39227 рецептов
Судак - замечательная промысловая рыба с отличными вкусовыми качествами и небольшим количеством костей. При этом она еще и диетическая, поскольку содержит мало жира. То есть полезна всем: взрослым и детям. Сегодня готовим филе судака с яйцом в духовке - нежное, сочное блюдо со сливочным вкусом.
В моей топовой десятке любимых блюд, которые готовлю с завидным постоянством, эти цыплята точно занимают место в первой пятерке блюд! Действительно, что может быть вкуснее хрустящего запеченного цыплёнка с чесноком? А ещё же и готовится на раз-два! По мне, так совершенная еда!
Блины с маковой начинкой - это отличный вариант праздничного завтрака на Масленицу! Приготовление этого блюда займёт чуть больше времени, чем просто испечь блины, но оно того стоит. Блинчики получаются сочными, вкусными и сытными, с ярко выраженным маково-лимонным вкусом.
Салат «Оливье» из рыбных консервов
Всем любителям рыбы обязательно понравится поджаренный и сочный шашлык из щуки! Готовится он очень быстро - хватит 15-20 минут для обжаривания. А вот мариновать его лучше 2-3 часа в майонезе, так как крупные экземпляры этой рыбы довольно суховаты на вкус. Рыбный аромат из мяса можно удалить с помощью лимонного сока или приправ, специй, добавленных в маринад.
Шашлык из баранины с уксусом - очень вкусное мясное блюдо, которое легко приготовить на мангале или гриле. Для его создания выбирайте мясо с сальными прослойками, но желательно без костей. Можно дополнить указанные специи любой приправой или сушеными молотыми пряностями. Уксус отлично удаляет аромат баранины, который не всегда всем нравится. При этом он слегка размягчает даже самое жесткое мясо, оно быстрее прожаривается.
Тем, кто любит японскую кухню, обязательно нужно попробовать онигири с крабовыми палочками! Они отличаются по вкусу от роллов, так как рис в таком блюде не сдабривается никакими добавками, а остается пресным. Зато начинка - сочная, пряная, вкусная. Слой риса составляет основу онигири - блюдо придумано для того, чтобы надолго утолить чувство голода. Снизу рисовые треугольники оборачиваются нори - так их удобнее держать в руке при дегустации.
Капкейки получаются очень вкусными и красочными - их можно приготовить для посиделок с подругами, для детских праздников или для сладкого фуршета. Главное, не добавляйте много ягод в тесто, чтобы они не осели на дно капкейков. Можно украсить десерт ягодами прямо перед подачей. Крем я готовила масляный, вы можете украшать капкейки любым другим кремом по вашему вкусу. Если уж совсем лень готовить крем - воспользуйтесь взбитыми сливками из баллончика (он продается в любом супермаркете).
Онигири с креветками можно взять с собой на работу, в поездку, на пикник. Рис ни во время, ни после варки не солят и не добавляют в него уксус. По желанию специи и пряности можно добавить в начинку. Креветки обязательно отваривайте в подсоленной воде. Для варки риса рассчитывайте 1 часть крупы на 3 части воды, но всё зависит от сорта риса - воды может потребоваться чуть меньше или чуть больше.
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, сытный и при этом легкий салат из курицы, карри и ананасов. Он отлично подойдет к столу в будни и праздники. Яркая, с насыщенным вкусом закуска, где все ингредиенты хорошо сочетаются и дополняют друг друга.
Прекрасное блюдо в духовке для повседневного ужина, где нежный аромат запеченных грибов идеально сочетается со спагетти. Немного сыра в конце приготовления придаст блюду нежное сливочное послевкусие. Яркие специи не будут лишними.
Думаю, вы согласитесь, что курица и чернослив - самый удачный дуэт. Вкусовая гамма этих продуктов идеально гармонирует друг с другом. Немного свежего огурца - для легкости и свежего аромата, и салат готов. Для заправки используйте смесь майонеза и сметаны - это идеально. Соус придаст блюду сочность и пропитает его.
Яблочный пирог на слоеном тесте несложно приготовить. Он получается румяным, с хрустящей корочкой и сочной начинкой - замечательный аккомпанемент к чаю или кофе. Особенно порадуются любители штрейзеля - здесь его будет достаточно. Для большой семьи смело увеличивайте составляющие в два раза.
По этому рецепту картофельная запеканка получается очень сытной, вкусной - отличное дополнение к семейной трапезе. Просто мелко трем картофель с луком, добавляем к ним остальные ингредиенты, перемешиваем, выкладываем в чашу мультиварки и запекаем на соответствующем режиме.
Обжарим пельмени с добавлением соуса из кетчупа и майонеза. Кетчуп и майонез выбираем по своему вкусу, соль в этом рецепте не потребуется. Сначала обжарим в сковороде замороженные пельмени до золотистой корочки, а затем, добавив смесь кетчупа и майонеза, доведем до готовности под крышкой на небольшом огне.
Очень сытный и невероятно аппетитный вариант обеденного блюда. У меня в работе куриное филе, которое я сначала нарезала кусочками небольшого размера, обжарила с луком и морковью на режиме обжаривания, а затем, добавив промытый рис, залив воду, довела блюдо до готовности на режиме «Плов».
Очень вкусно жарим пельмени с добавлением томатной пасты. Сначала обжарим замороженные пельмени на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон, а затем протушим в томатном соусе - смесь томатной пасты, воды и специй. Перед нами отличный вариант сытного и невероятно аппетитного блюда для обеда или ужина.
Хочу представить вам блюдо ливанской кухни - кабса из курицы (арабский плов). Готовится повсеместно практически во всех арабских странах. Получается нереально вкусным, красочным, традиционно подаётся на праздничный стол.
Традиционный ливанский десерт, подходит для любителей восточных сладостей. Много его, конечно, не съешь, но 2-3 кусочка - вполне. В приготовлении очень прост. Если у вас нет Rose Water или Water Blossom, их можно заменить ванильным экстрактом или пропитать обычным сахарным сиропом.
Этот рецепт - моя палочка-выручалочка, когда нужно приготовить что-то вкусное и по-быстрому.
