Куриный рулет с сушеным луком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Такой рулет вполне достойно смотрится и на праздничном столе.»
Приготовление
- из 6
Такие рулеты (они достаточно невелики) я готовлю часто, потому что они действительно вкусны, натуральны, сытны. Хороши как на будничные столы, так и на праздничные: такую закуску разбирают быстро.
Постная куриная грудка пропитывается жиром бекона - это очень вкусно и ароматно!
Подавать такой рулет можно как в теплом виде (возможно, даже в горячем), но в этом случае он не будет держать форму, так и в холодном (после холодильника).
Сколько хранится такой рулет? Думаю, если завернуть в фольгу и убрать в холодильник, неделю точно пролежит. У меня не лежит дольше одного-двух дней, съедается тут же.
Для приготовления куриного рулета с сушеным луком подготовим продукты по списку.
- из 6
Куриную грудку разрежем. Накроем пленкой или полиэтиленовым пакетом, отбиваем.
- из 6
Смазываем мясной пласт майонезом, солим, перчим. Присыпем сушеным луком.
- из 6
Сворачиваем рулетом, присыпаем паприкой.
- Реклама
- из 6
Оборачиваем рулет полосками бекона. Сверху присыпем паприкой.
Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут.
- из 6
Куриный рулет с сушеным луком готов.
Дадим ему чуть остыть и подаем теплым. А еще лучше дать ему остыть полностью, завернуть в фольгу и убрать в холодильник на ночь. В этом случае рулет можно будет разрезать аккуратно и выложить на тарелку.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Куриные рулетики с болгарским перцем и моцареллой
Праздничный вариант куриных рулетиков в средиземноморском стиле - с начинкой из болгарского перца и моцареллы.
Шоколадный бисквитный рулет со сливочным кремом
Рулет готовится на раз, а в итоге вы получите вкусный десерт, который понравится вам и вашим близким.
Куриные рулетики с крем-сыром в духовке
Куриные рулетики с крем-сыром, запеченные в духовке - отменно блюдо из куриного мяса на каждый день и праздник!
Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью
Сегодня хочу показать вам еще одну оригинальную, очень вкусную и любимую многими закуску, которая пользуется большой популярностью на семейных праздниках и торжествах - рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью. Готовить эту закуску очень просто, с нею запросто справится даже начинающий поваренок.
Меренговый рулет с малиной
Этим летом у меня часто в качестве десертов был меренговый рулет, и я хочу сказать, что первоначально мне казалось, что этот десерт не простой, что его сложно сделать. Как угадать ту нужную степень готовности меренги? А это прежде всего зависит от ваших вкусовых предпочтений, я пекла меренгу недолго, около 15 минут, и мой рулет был практически как суфле, то есть он даже не покрывался сверху корочкой. Конечно, такой рулет сложнее свернуть, но он получается нереально нежным, воздушным и просто тающим во рту. С увеличением времени выпечки меренги, у нее появляется легкая корочка на поверхности, а внутри он остается таким же нежным, такой рулет проще сворачивать и он не менее вкусный. Меренговый рулет с малиной - отличная палочка-выручалочка, когда у вас намечается торжество, а времени на выпечку торта нет совсем, да и покупной вы не хотите. Вы можете испечь такой меренговый рулет, сделав начинку с ягодами и украсив его сверху. Поверьте, ваши гости оценят ваши кулинарные способности по достоинству.
Рулетики из печеночных блинчиков
Домашний рецепт приготовления рулетов из печеночных блинчиков с начинкой. Блинное тесто готовится из куриной печени.