Мясной рулет с черносливом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Многие из нас знают, что мясо, в особенности говядина, отлично сочетается с черносливом. Этот рецепт мясного рулета лишнее тому подтверждение. Готовиться он достаточно просто и быстро, не более полутора часов.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте говядину, сало свиное (сырое), чернослив, базилик, перцы и соль.
- из 6
Приготовьте фарш из говядины с добавлением сала и розового перца.
- из 6
Распределите фарш на бумаге для запекания слоем толщиной около 1-1,5 см, по центру уложите чернослив и базилик, по желанию добавьте ещё перцы, посолите.
- из 6
Сверните фарш с начинкой рулетом и зафиксируйте.
- Реклама
- из 6
Запекайте при 200 градусах около 30-35 минут, затем разверните бумагу, по желанию смажьте поверхность рулета соусом терияки и верните в духовку, чтобы рулет зарумянился.
- из 6
Мясной рулет с черносливом готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Кабачковые рулетики с творогом и зеленью
Овощные закуски - вкусная и полезная составляющая как повседневного, так и праздничного стола. Аппетитно и ярко смотрятся на столе в качестве легкой закуски кабачковые рулетики с начинкой. Сегодня предлагаю вам попробовать рулетики из обжаренных молодых кабачков с нежной творожной начинкой из мягкого пастообразного творога, чеснока и зелени. Попробуйте, очень вкусно!
Рулет из куриного фарша
Рулет из куриного фарша очень вкусен с овощной и сырной начинками. Предлагаю вариант со стручковой фасолью, сладким перцем и сыром твердых сортов. Обязательно используйте сухие ароматные травы по своему вкусу.
Мясной рулет с грибами
Хочу познакомить вас с очень вкусным вариантом рулета из свинины с шампиньонами, пикантный вкус которому придает ананас и зернистая горчица, а аромат - розмарин. Хотя, конечно, зелень можно выбирать для рецепта на свой вкус. В пошаговых фото покажу, как кусок свиной шеи порезать так, чтобы получился мясной пласт, пригодный для заворачивания начинки в рулет. Свиной рулет с грибами может быть и в повседневном меню, и в праздничном.
