Рулет из свиной шеи с черносливом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мясной рулет отлично смотрится на праздничном столе. Его можно приготовить в качестве горячего блюда, а можно охладить и подать на стол в качестве нарезки. Чернослив хорошо сочетается с мясом, поэтому будет в рулете в качестве начинки.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления мясного рулета из свиной шеи с черносливом в духовке соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо выбирайте свежее, которое не подвергалось заморозке.
- из 9
Чернослив залейте кипятком и оставьте постоять на 15 минут, чтобы он разбух. Затем горячую воду слейте, а чернослив промойте.
- из 9
Свиную шею прорежьте по спирали и разверните. Можно немного отбить кухонным молотком.
- из 9
Посыпьте мясо солью и специями. Вотрите их в мясо. Затем смажьте майонезом.
- Реклама
- из 9
Пропаренный чернослив разложите по мясу, не доходя до конца.
- из 9
Сверните мясо в рулет. Снаружи смажьте его растительным маслом.
- из 9
Оберните рулет в кулинарный пергамент. Поставьте в духовку на 1,5-2 часа при 180 градусах. В конце приготовления можно верх открыть, чтобы рулет немного подрумянился.
- из 9
Готовый рулет из свиной шеи с черносливом немного остудите, и можно подавать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Маковый рулет на закваске
Сегодня предлагаю рецепт вкусного рулета с маком на закваске. Он получается очень мягким, нежным, воздушным и вкусным.
Бухлаваш из лаваша с фаршем и сыром
Готовим рулет с сочной мясной начинкой и хрустящей корочкой снаружи. Отличная закуска как на каждый день, так и к праздничному столу. Сочетание лаваша, мясного фарша и сыра делает бухлаваш насыщенным, ароматным и аппетитным. Если еще не пробовали такой рулет из лаваша, фарша и сыра, то рекомендую взять рецепт на заметку.
Куриные рулетики с плавленым сыром
Нежное куриное мясо с пикантной начинкой из плавленого сыра с чесноком и зеленью - беспроигрышный вариант к празднику или семейному ужину. Это сытно, вкусно и аппетитно. Ловкость рук и отличное настроение - это залог вашего успеха!
Штрудель с брусникой
Штрудель с брусникой сочетает в себе сладость и легкую кислинку ягод с теплыми нотками пряностей. Нежный слоёный десерт идеально подходит для уютных семейных вечеров или праздничного стола. Аромат свежей выпечки наполнит ваш дом теплом и уютом, создавая атмосферу настоящего домашнего праздника.
Куриный рулет с черносливом и курагой
Богатый по вкусу и очень яркий рулет понравится тем, кто любит сочетание фруктов с мясом. Праздничное блюдо, которое одинаково вкусно в горячем и холодном виде.
Куриные рулетики с помидорами
Сочные рулетики из курицы с начинкой из помидора, завернутые в бекон и запечённые до румяного цвета. Вкусное блюдо для повседневного или праздничного стола. Из данного количества ингредиентов вышло три рулетика.