Рулет «Светофор» с крабовыми палочками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить яркий, вкусный рулет из лаваша и крабовых палочек в интересном оформлении. Оформлять рулет будем в стиле "Светофор". Это на самом деле очень просто и быстро. Главное, подобрать продукты со схожими цветами и выложить их последовательно. Такой рулет можно приготовить на праздничный стол либо для воскресного обеда или ужина для всей семьи в качестве закуски.»
Приготовление
- из 8
Соберите необходимые продукты для приготовления рулета «Светофор» с крабовыми палочками. Нам понадобятся крабовые палочки, свежий огурец, отварные куриные яйца и тонкий армянский лаваш. Для смазывания лаваша я взяла творожный сыр, который можно заменить на майонез или плавленый сыр.
- из 8
Отварные куриные яйца очистите, переложите в подходящую посуду и натрите на терке или разомните вилкой. Слегка посолите.
- из 8
Крабовые палочки разморозьте, освободите от пленки и разверните. Свежий огурец нарежьте на небольшие брусочки.
- из 8
Армянский лаваш смажьте тонким слоем творожного сыра.
- Реклама
- из 8
Разложите подготовленные продукты, как показано на фото.
- из 8
Заверните плотно в рулет, а затем в пищевую пленку. Уберите в холодильник на пару часов для стабилизации.
- из 8
Наш рулет «Светофор» с крабовыми палочками готов. Разверните его из пленки и нарежьте на кусочки. Приятного аппетита!
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Рулет «Светофор» из лаваша с красной рыбой
Рулет из лаваша с красной рыбой — беспроигрышный вариант для праздничного стола или семейных посиделок. Предлагаю приготовить рулет в интересном оформлении - светофор. Такой закусочный рулет получается красивым, ярким и праздничным. Готовится он очень просто и быстро, а нравится практически всем.
Рулет из свиной шеи с начинкой в духовке
Угостить своих родных сочным рулетом из свинины не составит труда, если у вас есть в наличии отличный кусочек мяса без костей и жил. Начинка может быть какой угодно: сырной, овощной и даже из сухофруктов. Я выбрала твердый сыр и каперсы. Последние допустимо заменить маринованными или солеными огурцами, но помните, что тогда нарезку нужно оставить на 5 минут - из нее стечет рассол. Обязательно отбивайте мясо как можно тоньше и тогда у вас получится красочный рулет со множеством завитков. Еще одно напоминание - перед нарезанием рулет нужно охладить. Теплый рулет при нарезке развернется и не будет держать свою форму. Подавайте его с соусами, салатами или просто нарезанными свежими овощами.
Штрудель с брусникой
Штрудель с брусникой сочетает в себе сладость и легкую кислинку ягод с теплыми нотками пряностей. Нежный слоёный десерт идеально подходит для уютных семейных вечеров или праздничного стола. Аромат свежей выпечки наполнит ваш дом теплом и уютом, создавая атмосферу настоящего домашнего праздника.
Бухлаваш из лаваша с фаршем и сыром
Готовим рулет с сочной мясной начинкой и хрустящей корочкой снаружи. Отличная закуска как на каждый день, так и к праздничному столу. Сочетание лаваша, мясного фарша и сыра делает бухлаваш насыщенным, ароматным и аппетитным. Если еще не пробовали такой рулет из лаваша, фарша и сыра, то рекомендую взять рецепт на заметку.
Тортилья с постной начинкой
Отличный вариант вкусного перекуса (ужина) на каждый день. Приготовить такие рулетики несложно. Сделаем сочную начинку из овощей, грибов и хумуса, а затем завернём всё это в тортилью или лаваш (тут уж что найдёте). Но вкус тортильи мне нравится больше, поэтому рекомендую использовать именно её. А с начинкой можно дать волю фантазии, и чуток изменив некоторые компоненты, вы сможете получать каждый раз новые вкусы. Например, использовать разные грибочки или добавить вместо петрушки кинзу, укроп. Также бывают хумусы с разными добавками, а не только классические. У меня в этот раз мой любимый хумус с кедровыми орешками. Ну и, конечно, вы можете добавлять различные соусы. Мне в последнее время очень нравится сладкий чили соус. Он тут, на мой вкус, вписывается как нельзя лучше.
Куриный рулет с морковью
Куриное филе - идеальный нейтральный фон для любых начинок, как изысканных, так и простых. Сегодня в качестве начинки выступит знакомая всем морковь. Рулет получается сочным и вполне диетическим. Идеальной компанией к нему на гарнир будет свежий овощной салат.