Рулетики из баклажанов с орехами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить рулетики из баклажанов с грузинской ноткой, которую придают грецкие орехи, фасоль и хмели сунели. Отлично подходит красная фасоль, но может быть использована и любого сорта предварительно сваренная или консервированная.»
Приготовление
- из 11
Подготовьте ингредиенты
- из 11
Нарежьте баклажаны вдоль на тонкие ломти.
- из 11
Для удаления горчинки из синих баклажанов, посыпьте ломти солью и через несколько минут удалите выделившийся сок и лишнюю соль.
- из 11
Для начинки измельчите фасоль и грецкие орехи.
- Реклама
- из 11
- из 11
Сыр и чеснок натрите.
- из 11
Перемешайте фасоль, орехи, сыр, чеснок и хмели сунели, досолите по вкусу. При необходимости влейте немного воды.
- из 11
Смажьте или сбрызните слегка ломти баклажанов растительным маслом, уложите их в один слой на противень
- Реклама
- из 11
и поместите в духовку, обжарьте их при высокой температуре или на режиме "гриль".
- из 11
Затем выкладывайте начинку на один конец каждого ломтика баклажана и скрутите рулетом.
- из 11
Рулетики из баклажанов с орехами готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Маковая начинка для рулетов
В Германии можно купить такую готовую маковую начинку. Раньше я ее часто покупала, так как мы очень любим дрожжевые маковые пироги или рулеты, теперь я ее всегда делаю сама. Рецепт был найден на просторах интернета и не раз опробован, начинка практически ничем не отличается от оригинальной, делается быстро и выходит дешевле оригинала. Рецепт для любителей маковых рулетов, у кого нет возможности купить магазинную начинку.
Кабачковый рулет с грибами и морковью
Очень вкусный, яркий и сытный рулет из кабачков с морковью и грибами. На все случаи жизни!
