Хек в микроволновке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Существует множество способов, как вкусно приготовить рыбу. Сегодня я предложу ещё один вариант. Филе хека в микроволновке - это настолько простое блюдо, что справится с ним не только начинающая хозяйка, но и ребёнок 5-6 лет. Главное в этом деле - правильно выбрать ингредиенты. Покупая филе, смотрите, чтобы на нём не было толстого слоя льда. Это признак многократной заморозки и разморозки продукта, что не лучшим образом влияет на его качество. Специи используйте те, которые вам нравятся, и не забудьте о лимонном соке, он придаст блюду лёгкую кислинку и уберёт выраженный рыбный запах.»
Приготовление
- из 6
Чтобы приготовить филе хека в микроволновке, подготовьте продукты по списку к рецепту.
- из 6
Рыбу заранее достаньте из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре на некоторое время. Когда филе оттает, ополосните его под проточной водой. Обсушите бумажными полотенцами и разрежьте на порционные кусочки желаемого размера.
- из 6
Посыпьте солью и приправой к рыбе.
- из 6
Добавьте лимонный сок и лёгкими движениями вотрите специи в каждый кусочек.
- Реклама
- из 6
Желательно дать рыбке время немного промариноваться, хотя бы в течение 5-10 минут. Но если возможности такой нет, приступаем сразу к приготовлению. Выложите хека одним слоем на блюдо, подходящее для использования в микроволновке, накройте специальной крышкой и отправьте в печь. Готовьте филе хека в микроволновке при мощности 800 Вт 5 минут. За это время рыбные кусочки полностью приготовятся и станут намного меньшими.
- из 6
Вот и всё. Очень вкусное, сочное филе хека готово. Переложите его на красивую тарелку и в горячем виде подавайте на стол. Перед подачей можно сбрызнуть ещё немного лимонным соком. В качестве гарнира подавайте отварной рис или картофельное пюре.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Минтай с морковью и сметаной как в детском саду
Блюда для детского питания должны быть вкусными, полезными и питательными, блюда из минтая занимают среди них почетное место.
Сом с картошкой в духовке
Сом с картошкой в духовке - простое, сытное и очень вкусное комплексное горячее с рыбой.
Пангасиус в кляре
Предлагаю вашему вниманию рецепт пангасиуса, обжаренного в кляре. Наверняка, такое блюдо понравится многим. Нежные рыбные кусочки получаются сочными внутри и с золотистой корочкой снаружи. Готовится рыбка очень быстро, ведь продаётся она уже филированной, без костей и кожи, поэтому нам придётся только подождать, пока она оттает. Готовое блюдо подаётся в горячем виде с различными гарнирами. Очень вкусно с картофельным пюре. Рекомендую попробовать!
Минтай с луком и морковью на сковороде
Минтай с луком и морковью - простое, но очень вкусное блюдо, которое мы сегодня приготовим на сковороде.
Карпы, запечённые с луком и яблоками
Простой диетический способ приготовления рыбы в духовке. Такую рыбу можно подать к обеду или ужину.
Сардины, запеченные в духовке
Вкусная морская рыба, запеченная с лимоном и травами в духовке.